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司楠等人刚回到家把东西归类放好了，那边杂货店的坛子就送了过来，整整一大板车垒的高高的坛子，幸好司楠现在住的这座院子比较偏僻，大车拉过来和卸坛子那么大的动静，也只有隔壁的院子开了小门，大概是门房或者小厮模样的人伸头出来看了一眼。
司楠指挥着众人把坛子都放在一进院子里，沿着厨房墙根摆了三排溜儿，做香菇肉酱还是要在大厨房，大厨房又宽敞，进出也方便。
等杂货店的伙计走了，司楠与李素兰报了账，一口气也舍不得歇，立马又跑到一进院子里。平儿刚回来时只和李素兰行了礼就又拉着吴燕儿跑了。
看着三百个空空的坛子，司楠突然觉得豪气万丈，想要大干一场，“婶子，咱们快点开始干活吧！”
“二小姐，活计可急不来，这香菇要泡发切丁，得时间，猪肉要切丁，也得时间，就那三百个坛子，都得一个一个拿开水烫了晾干才行。慢工出细活，咱们第一次这么老多的东西，还得慢慢来。”吴嫂子也是一脸挂不住的笑，她去得月楼教大厨做香菇肉酱的时候，也听说了一坛子酱加五碗粥得了五两银子的事儿，所以对司楠要做香菇肉酱来卖是很看好的。
司楠听了吴嫂子的话，不好意思的吐了吐舌头，她这半个上午又花费了十两多银子，她着急要赚回来。“婶子，咱们先分派一下工作吧。省得忙起来之后乱糟糟的没个章程。”司楠看着站了一院子的人说道。
“行，小姐怎么说，我们就怎么做！”吴嫂子也不含糊。
“婶子，刚在集上忘了，咱们还得买几个大木盆大瓷盆回来，不然这么多香菇放哪儿泡呀，放锅里还占着锅没法用哪。肉切了也没地方盛。”司楠皱着眉头说道。
“这有什么，我现在套车去买，一会儿就回来。”吴来福说道。
“知道了还不快去，还等着人请你呢。”吴嫂子白了吴来福一眼，吴来福就傻笑着套车去了。
“妹妹，快分配任务吧，我也要帮忙！我都等不及了！”平儿也插嘴道。
“嗯，我想想。”司楠又看了一遍人，说道，“婶子你力气大，炒制的活得劳动你来干了。”
“这有什么劳动不劳动，还不是平时炒菜似的。”吴嫂子一挥手，毫不在意的说。
“婶子没意见就行。”司楠笑道，“麻烦小贵哥哥从二进的灶上提热水来给我们洗涮和泡香菇，这也是个力气活，等吴大叔回来一起帮衬着来吧。”
吴贵听见点自己的名字，让他和他爹一起提水，也是立刻就点头了。这点活可比以前下地干活轻多了，就是在城里打短工，也没有这么自在的。
“平儿姐姐和小亮哥哥来泡香菇，把泡好的香菇捡出来沥干水，要一个一个的看，不能把烂了的也混进去。有问题吗？”司楠接着说道。
“没问题！”平儿和吴亮异口同声的说道。
“燕儿姐姐等下和我一起刷坛子……”
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