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第141章全国美食一条街
“秦哥,你笑够了没有?”陈浪无奈的问道。
此时距离他说出那句话已经过了十几分钟,然而秦愚还是不时就要笑出来,导致两人的交流断断续续,让人分外抓狂,尤其对于讲述者陈浪来说,他的思路和逻辑已经要碎成渣渣了。
“....好了好了,不笑了。”秦愚板着脸,可当他转头看向陈浪,又毫无征兆的笑了起来,仿佛中了某种不可知的诅咒。
“....”陈浪脸上笑嘻嘻,心中妈卖批。
“对不起对不起。”秦愚捂着嘴和眼睛,避免自己看到陈浪的脸。
“秦哥,你克制一下,好多事还没说完呢....”陈浪叹了口气。
“好,好....”秦愚努力深呼吸,终于遏制住了笑声。
陈浪满脸无奈的整理着凌乱的思路。
“....小浪,你接着说,这个全国美食一条街到底是怎么回事?”秦愚问道。
陈浪举起一只手,张开成巴掌,然后解释道:“秦哥,这只手就相当于红运街。”
“什,什么意思?”秦愚懵了。
“红运街客流大,所以餐饮类的商户就多,各种饭店和小摊加起来数量得过百,这种情况下,如果我们正面对抗,就会被它困住,然后逐步蚕食。”陈浪用另一只手去撞巴掌,反被巴掌包裹在了手心里。
这个动作生动形象的展现了隆运街和红运街的对抗形势,秦愚一下子就看懂了。
“你继续说。”秦愚的表情终于严肃了起来,不会忽然的发笑了。
“秦哥,站在你的角度,你能看到这只巴掌的弱点嘛?”陈浪反问道。
“弱点?什么弱点?”秦愚摇摇头。
“它的弱点就是鱼龙混杂、盘根错节、各自为战,虽然力量很大,却没有有效的整合在一起,说难听点,就是一盘散沙。”
“有人的地方就有江湖,站在项采洪的角度,红运街那么多商户,总有个亲疏远近之分吧?这一分,人心也就散了,这边是内忧。”
“所以,只要我们能将自己的力量提升起来....”陈浪边说边把秦愚的一只手也拉了过来,两个拳头一起撞向巴掌:“红运街就彻底奈何不了我们了!”
“内忧,外患....”秦愚恍然大悟:“我明白了,全国美食一条街就是提升我们自身力量的手段!”
“没错!”陈浪点点头,这个秦愚,终于上道了。
“可我们要怎么做呢?”秦愚满脸无辜的看向他。
“平台!品牌!”陈浪吐出两个名词。
“....嘶!”秦愚挣扎了半天,还是摇摇头:“不明白。”
“秦哥,这个意思不难理解,对待商户,我们要先把全国美食一条街这个平台搭起来,红运街缺什么,我们就要帮商户们弥补什么!”
“举个例子,在红运街,餐饮业商户的竞争关系是完全失衡的,做盒饭的摊位和饭店加起来得有三四十家,做酒楼的却只有金丰园一家,你说那些做盒饭的商户能高兴的起来吗?”
“但在全国美食一条街,我们可以从根上杜绝这个矛盾点的产生,比如硬性规定,同一地区同一类型的美食摊,最多不超过两家,不同地区但同一类型的美食,最多不超过五家。”
“这样一来,商户们的利益就得到了保证,只要保证了他们的利益,他们还能不积极不热情吗?”陈浪侃侃而谈。
“嗯,你说的很有道理。”秦愚点点头,跟陈浪聊了这么多,他忽然发现一直堵在自己脑海里的那道锁死的门变成了窗户,而且是一扇正在不断打开的窗户!