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吃完了这一道菜，只剩下一道青菜和一道汤了！
宴席已到尾声，大家逐渐开始不舍！
“各位，下一道菜，九九还阳羹，请用！”
各位厨师们继续端着盘子上来。
这次端上来的盘子比较正常，不再是那种超级大的盘子了。
掀开盖子，只见到在一个钵上面，洒满了不同的菜，有肉末，虾泥等等菜！
“叶总厨，请问这是什么？”
“九九还阳羹，下面是鸡蛋打底，所有鸡蛋都是我饲养的母鸡下的蛋，那些鸡吃的都是纯天然的谷物，所以下下来的蛋都是橘红色的，上锅蒸熟的时候，我选用了猪肉沫、虾泥、鱼肉泥等九种肉，炒熟了之后均匀洒在鸡蛋上！”
原来是鸡蛋羹啊！
“各位，这可不是简单的鸡蛋羹，你们在吃的时候，一定要记得加上肉泥，这九种肉泥分开吃，是不同口味，可是你把猪肉沫和虾泥混合着鸡蛋羹一起吃，又是一种味道，把猪肉沫和虾泥以及鱼肉泥混合着鸡蛋羹一起，那又是另外一种味道！”
“一共是九种肉，根据阶乘原理，那就是9！种吃法，所以取名九九还阳羹！”
鼓掌！
所有人用力鼓掌，还有谁敢说这是简单的鸡蛋羹？
分明就是非同一般的鸡蛋羹啊！
大家拿着筷子首先吃了一口纯鸡蛋羹：“这个鸡蛋羹好嫩啊，而且没有那种腥味，味道十分正，特别鸡蛋！”
尝试完了纯鸡蛋羹，那就是配合上各种肉泥试试！
猪肉沫和鸡蛋羹一起吃，吃的时候感觉有一种摩擦感，这就是猪肉沫在作用。
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