开局一道生滚白粥,登上美食榜

第154章 小时候的味道——烫饭

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“你是说,你想应聘当服务员?”苏醒不置可否的问道。

“嗯,苏老板,端菜送水,还有点餐打扫卫生什么的,这些工作我都能做的。”小白给苏醒自我介绍起来,其实对她来说,平日在公司的工作也差不太多。

“我明天下班后就可以直接过来工作,时间完全没有问题,所以希望苏老板能给我一个机会。”

小白现在的工作也没有加班的需要,都是整点下班。

苏醒没有立刻回复,而是稍微思考了一下。

现在随着食客越来越多,光靠苏醒一个人是已经有些捉襟见肘了,特别是像今晚这样,包间和大堂根本就没法同时照顾过来,所以招聘服务员这件事也是当务之急。

多出一个人帮忙点餐送菜,在很忙的时候还是能帮上了很多忙,而且今天小白的表现苏醒也全都看在眼里,也是麻利勤快的小姑娘,而且最难得是这小白还很善于和人打交道,给人一种领家小妹的感觉。

这对于有社恐症的苏醒来说,可以省上很多麻烦,点餐包括介绍菜品这些工作就可以交给小白去做。

更何况,作为大公司的前台,小白在服务礼仪这些方面无可挑剔,而且小姑娘长的也十分的俊俏养眼,还有帮助增加客源。

没见到,以刘胖子为首的一帮子人,此刻就在一旁怂恿着苏醒留下小白当服务员吗?

“这样吧,我先考虑一下,之后再回复你。”苏醒没有立刻给出答案。

“嗯,好的,苏老板,那我今天先走了。”小白点头,然后先就告别离开了。

“嗯。”苏醒看着小白出门,这才回到了厨房。

呼了口气坐在椅子上休息一会儿,苏醒就听见了自己的肚子咕咕作响。

他这才想起,今晚实在太忙碌了,可以说整晚都是脚不沾地的状态,结果连自己的晚饭都还没来的及做,此刻一股饥饿感就涌了上来。

只是苏醒在厨房里环视了一圈后,发现今天准备的食材基本已经都被用光了,想要做道正经的菜,连材料都凑不齐。

而且忙了一晚上,苏醒这时候也没什么胃口。

于是略微一思考,苏醒便想到了一道他小时候,家里大人经常给做的一道美味—烫饭。

烫饭这种食物不用专门去做,是信手拈来的一道主食,食材便是上顿吃剩的饭菜。

记得小时候,家里大人有时候来不及做晚饭,就把上顿吃剩的饭菜,连汤儿一起倒入锅中,再适当的倒一些开水进去,放少许盐,烧开后把剩饭倒下去,随着温度的上升,汤汁将米饭浸透,米饭散开,和菜溶合在一起,等到汤汁变少,再加上一点香油,立刻就变成了一碗香喷喷热乎乎的烫饭。

而烫饭的食材也没有特殊的要求,有几种就倒几种,不怕味道冲突,无所谓酸甜苦辣,更不惧菜肉口感的老嫩,有什么菜就往锅里倒什么菜。

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