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吃饱喝足,苏醒这才叫来服务员买单。
付完钱,苏醒走出茶楼,顺手叫了一辆出租车,说明目的地后便坐在车上闭目养神。
“吱~”
十分钟后,出租车停在了城南的一个综合市场的路边。
这是厦屿市最大的一个干货市场,里面除了批发和销售各种山珍水产的干货,还有八角香叶等香辛料以及全国各地产的辣椒、花椒。
苏醒付完车钱,便下车迈步走进了城南干货市场。
尽管已经是下午时分,但市场里来来往往的人还真不少,搬运货物的,叫卖揽客的,讨价还价的,人声鼎沸好不热闹。
苏醒一路穿过山珍水产的干货区域,直奔市场东区的香辛料干货区而去,这也是他今天来的目标。
因为食为天饭店准备新上一款重口味的早餐,山城小面,而想要制作山城小面必不可少的就是各种香辛料。
还没进入市场的香辛料区,苏醒鼻腔就已经闻到了一股强烈浓郁的香味,这是各种香辛料混合在一起而散发出的味道。
这股味道苏醒十分的熟悉,闻着也是十分的提神醒脑,而且是越闻越上头。
而道路两旁全是出售香辛干货商铺,满眼都是被商家整齐摆放在店门口的干货,红彤彤的辣椒、花椒、山奈、香叶、桂皮等等各种香辛料。
比如有陕省韩城的大红袍花椒,桂省那坡的八角,琼海的胡椒,怒江的草果,内江的七星椒等等,种类繁多几乎是应有尽有。
苏醒边走边看,正好小店里的好几种香料也被用的差不多了,趁这次机会苏醒也顺便采购了不少。
等到采购的七七八八了,苏醒便走进了一家川渝特产的干货店里。
老板娘是一个很俊俏的年轻女人,三十出头的模样,做事带有川渝女子特有的风风火火,看着就是一副精明能干的样子。
此刻她正忙着给店里的客人介绍着各种商品,见到苏醒走了进来,于是便微笑着赶紧上前招呼:“帅哥,想要点啥子东西,我这里各种腌菜、咸菜都有,保证味道正宗,你不信的话,告一下嘛。”
老板娘的虽然说着普通话,但却是特有的川普。
“我想购买制作山城小面需要用到的咸菜,你这里有吗?”苏醒一边四处打量着店里,寻找着目标一边询问道。
“有有有,帅哥你看这边...”老板娘一边拿出各种咸菜给苏醒看,同时还让苏醒试吃一下。
苏醒尝过之后,果然味道很地道和正宗,而且最让他感到惊喜的是,居然在这里找到了品质极好的老盐菜,这可是好东西,是做山城小面的灵魂食材。
苏醒这一路走来在别家商铺都没看到有卖,想不到这里居然有,而且还是洞藏三年的老盐菜,不由得暗叹幸运。
于是苏醒便直接向老板娘订好货,让对方今天下午就送到食为天饭店。
留下地址,付完钱后,苏醒便离开了干货市场,然后再次招了一辆车出租车,前往附近最大的超市买东西。
虽然苏醒店里不缺吃的食物,但像是纯奶、面包,还有水果之类的可以适当买一点备用,另外还有一些琐碎的生活用品,也要一次性补齐全,省的中途花时间来采购。