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还有那诱人的牛肉浇头,大块的牛肉,还带着肉筋,随着苏醒勺子一挑,就乖乖的落入汤碗里,激起一阵小小的波浪,但汤汁没有洒出一滴。
每一块的牛肉都是一样的大小,不似牛肉拉面那种切的薄薄的的牛片,而是方方正正的,比起‘块’来或者用‘坨’来称呼更加形象。
因为这牛肉比起麻将块也小不了多少,虽然每碗只有四坨,但铺着碗中却已经占据了三分之二的位置。
最后再舀上一勺烧牛肉的原汤淋入碗中,撒上一点香葱和香菜末,这卖相实在是太引诱人了。
厨房里一碗碗小面被摆成一排,然后被一一摆放在餐盘中,然后就被送了出来。
“你的酸菜肉丝面,你的泡椒鸡杂面,还有你的牛肉面...”
苏醒把做好的小面一碗碗的送上客人的餐桌,然后就继续返回厨房制作食物。
店里除了能吃辣,愿意尝试麻辣小面的食客外,还有一些不太能吃辣的食客暂时选择了观望态度,而是点了其他的不辣的食物。
这其中就包含了特意来吃茶叶蛋的老大爷夫妻,以及几名怕辣的女食客。
倒不是她们不想吃面条,而是觉得一大早吃这么重口味的食物,怕肚子肠胃会受不了,而且吃完后葱蒜这些刺激强烈气味的食物后,也会给人不好的感觉。
于是她们想点清汤口味的面条来试一下,但结果却被苏醒无情的拒绝了,原因是暂时还没有清汤面条提供,所以很抱歉。
而另外一边,不怕辣挑战麻辣小面的食客们已然率先开启了今天的美食之旅。
苏醒刚把面端过来,中年男子几人便迫不及待的拿起筷子,在碗里搅拌几下,还不等面和浇头拌匀,便忍不住吃了一大口。
“我去!这面条也太香了吧!”
“又滑又劲道,不像我老妈煮的那面条,又软又烂。”
“浇头也香,这排骨炖的好软烂,一咬就脱骨了,肉也好香啊。”
“这酸菜肉丝面好好吃,酸酸脆脆的,吃起来的口感太绝了。”
“哇哇哇,我这泡椒鸡杂的味道才叫绝,这鸡杂嚼起来脆脆的,居然一点腥味都没有,而这泡椒辣、泡菜的酸太刺激了,我已经有些驾驭不了了,但是我的手又根本不受我的控制,这该怎么办......”
所有人都坐在自己位置,整个小店不停的有吸溜吸溜的声音传来,其中还夹杂着各种惊叹的声音,都是被这小面给惊艳到了。
尽管这山城小面的面条口感不是最好的,但这佐料的味道绝对是一绝,给这碗山城小面加分不少。
“咦,哥们儿,你怎么哭了?”
眼镜小哥正在往嘴里大口大口的塞入面条,却看到旁边的西装男一边吃着面,一边流泪满面。
“怎么回事?不好吃吗?”
“不是,是太特么好吃了!”
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