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“欸,怎么样,怎么样?”
这刚一下课,程欢欢立马就将舒锦拉到一旁,连忙问道。
“什么怎么样?”舒锦显然还没从刚刚这节课中“解放”出来。
“你的工作啊,那家客栈!”程欢欢十分无语。
“哦,那家客栈啊……”
舒锦把她拉到最后一排坐下,悄悄的说道……
当舒锦正式进入那间客栈之后发现,其实,这间客栈并没有表面看上去的那么狭小……至少比她脑补的面积要大的多。
客栈共有两层,第一层她留心数过,有三十六张桌子,七十二个板凳,一张桌子配两个板凳。
第二层她还没有上去过,可她敢打包票,第二层的面积绝对要比第一层还要大的多。
第一层除了三十六张桌子外,还有一个柜台,据青年男子说,那是他的地方,他是这间客栈的掌柜。
换而言之,他就是这儿权力最大的人。舒锦本想称呼他为老板,但被他十分坚定的拒绝了,坚决要求舒锦称呼其为掌柜。
而柜台旁就是出餐口,柜台后就是厨房入口。
绕过一层就是后院,客栈里所有的包房都被安置在后院里。后院中央有一口水井,平时用水都是从水井中打取的。
“他没有跟你说些什么?”程欢欢道。
“当然有。”舒锦思考了一会儿,说道:“主要说的就是我的职责和酒店……哦不,和客栈里的规矩。”
客栈里的规矩共有三条。
第一,未经授意,在掌柜的有事不在的这期间,不允许私自招待客人。无论是打尖儿还是住店,统统拒绝。
“啊?按这套路经营企业,那还不得赔死啊?”程欢欢惊讶道。
“别急啊,还没说完呢。”舒锦道。
第二,先付账后服务。这家客栈不收取任何钱财,要的,只是一纸契约。
无论你是打尖儿还是住店,都必须先签订一份契约,签订完毕之后,客栈才会提供服务。
而服务结束后,客人直接拍拍屁股就可以走人,之前所签订的那份契约就是店家的报酬。
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