豆子包的上方又一层层叠放砖头，豆子包被压成了扁扁的豆饼。砖头叠到七八层的时候，就见豆油从豆饼中慢慢渗出，滴入导油槽。楚清让他们记录叠至十层是什么出油效果，然后让他们每半日加叠五层砖，并记录出油量。
楚清为了吃上植物油，可是没少费心思。收购来的五百斤黄豆，精选去杂之后粉碎，再倒入宝炉一号钢制成的大锅翻炒，翻炒后再用专门编制的小号草袋子装上，放在砖头下面压榨。
五百斤豆子出了不到五十斤的油，还有三百七十多斤豆饼。楚清把豆饼都靠在院墙下立着风干。
这豆饼可香可香了。有时候家丁们晚上饿了，楚清就带他们去砖窑那里考豆饼吃，顶饿，还香脆。有时候下午的间食，小宝都选择吃烤豆饼。
楚清没让多吃，这东西能当干粮，过些日子又该轮到自己的长工们去矿山当力役了，可以让他们带着填肚子用。
现在的场面，是楚清又收购了黄豆，继续榨油。楚清觉得，这也是个赚钱的营生。豆子的出油率勉强能达到百分之十。但是还有百分之七十五的豆饼，所以黄豆的损失率不大，毕竟炒制过程中还有蒸发的水分呢。
这次楚清让百家兴他们到周边村县去收购，暂时先收了五千斤。楚清准备宝炉集团的第三个经营项目——豆油坊。
炒豆子的香气，不知道吸引了多少来做工的村民的鼻子，小宝吃的香喷喷的油炸小麻花，不知道馋哭了多少小孩子。眼见着场地上新搭的棚子下，一垛一垛的大豆饼跟下雨一样的下油，村民们眼热啊。
黄豆居然能榨油！这个认知让大家很新奇。但是也担心糟蹋黄豆。黄豆能做大酱，冬天没有菜的时候，用冬储的大葱蘸着吃也能当菜。想改善伙食的时候，就去磨坊换豆腐。粮食不够吃的时候，就煮豆子当饭吃。
这黄豆用指甲掐一下都没有油，踩碎了也是干的，这么压榨能出多少油？虽然家家都缺油吃，但是不吃油饿不死。可浪费了豆子，那就等于浪费粮食啊。
小宝在打铁铺里，看吕师傅领人用模具压制铁锅。滋啦啦的铁水倒进一层模具，工人们就拿另一层模具压住铁水。过一段时间后，再把两层模具分开，里面就是一口大铁锅了。
旁边就有人把锅撬出来拿去打磨。这模具做的细致，连锅耳都压出来了，一次成型。小宝远远站着看。因为楚清教过，看可以，要远离，万一铁水溅出来，会把肉烧出大洞。
小宝边看边往嘴里塞烤豆饼，他最近就爱吃这个，觉得这个比点心好吃。现在是上午间食的时间，可以吃巴掌大的一块豆饼。
旁边也不知道是谁家的孩子，一个头发乱乱的、小脸脏脏的小女孩儿，脸上冻得红红的，还时不时吸溜下冻出的鼻涕，正在眼巴巴地看着小宝手里的豆饼。终于忍不住馋虫的搅扰，怯生生问小宝：“这个……好吃吗？”
小宝看了看眼前这个小姐姐。村里别的孩子有时候会骗他吃的，比如：“小宝，你这个点心好像坏了，闻着味不对，我帮你尝尝。”小宝明白他们就是饿，或者馋，不好意思说，所以才这么骗他，就会分一块给他们。
但是这些孩子却得寸进尺，每次都用这种手段，想得到更多。小宝没有给他们第三次机会。楚清曾说过，再一再二，不能再三再四。所以小宝只让他们得逞两次。
可眼前的小女孩从没骗过他吃的，现在也只是问问好不好吃。小宝把自己咬过的部分掰下来，剩下的一大半都给了她，然后往家里走。小女孩在后面喊：“下次我帮你缠绑腿！”
小宝自己缠不好绑腿，跳坑的时候经常就松开了绊住脚，还摔过跟头。小女孩见到过。
楚清跟村民们并不热络，不会像别的村妇那样没事扎堆聊天。她不善于同别人聊些张家长李家短的闲话，也不喜欢。所以总是忙自己的事情。
小宝也不理会那些小孩子。他每天要干的事情很多。要看砖窑出砖，要看焦炭炼制，要看吕师傅做锄头做锅，还要跳坑，还要……忙着呢。
以至于村民们不大敢跟楚清说话，也不大敢忽悠小宝。但是小孩子可不一样了。总有大些的孩子趁大人不注意跑小宝这里骗吃骗喝，或者想欺负欺负小宝。
人们总是对与众不同的人抱有些莫名其妙的敌意。包括小孩子。这不，看到小女孩很容易就拿到小宝的好吃的，他们就截住了小宝。
