“麻辣烫是跟火锅差不多的东西,只不过麻辣烫是我们把菜烫熟了装好了递给客人!”姚依简单的解释道。
“这,我们也没有弄过也不知道味道怎么样,会不会有生意!”姚建国皱眉思索。
“那明天我先做一遍,如果你们要是觉得好吧咱们再做。”姚依对前世风靡的麻辣烫和烧烤很有信心的。
“行,咱们明天试试!”由于听从姚依的意见,让家里最近收获满满的,所以当姚依提出意见时姚建国才会如此认真。
“行了,别那么严肃了,别忘了今天咱们是给小峰来买玩具的!”李梅见姚建国父女俩神色严肃,连忙开口打趣道。
“爸爸妈妈我们快点啦!”姚峰见大人终于想到自己,连忙焦急的开口催促。
由于要做麻辣烫,早上姚依收摊便带着姚峰买了一根筒子骨,两斤左右重活鸡,到家把骨头泡出血水,洗净的鸡剁成四份,放大铁锅大火煮开,撇去血沫小火慢炖。
“这就是麻辣烫?”李梅指着那一大锅荤烫好奇道。
“这只是汤底,你看看想吃什么就拿过来烫一下就能吃了!”姚依指了指已经洗好放在框子里的菜。
“妈妈,妈妈姐姐做的可好吃了,我都吃了一大碗了!”姚峰用手笔画这一个大圈夸奖道。
“那我试试!”李梅蠢蠢欲动的一个空的框子,挑选了些自己喜欢吃的菜放在姚依面前的桌子上。
“要吃辣吗?”
“微辣。”
“主食有面条,粉丝要那种。”
“粉丝。”
姚依将菜放进提前准备好的辣汤里,将难熟的菜先放进去,等确定煮熟后装碗端到李梅面前的桌子上,满脸期待的看着。
“好吃,真的好吃。”李梅将口中的菜咽下,对一直期待的望着自己的儿女夸赞道。
在姚建国回来后,姚依便也安要求做了一份,最终得到两人异口同声的肯定这才放心下来。
既然确定了麻辣烫的美味,那姚建国便找到相熟的木工师傅,按照姚依的要求定了几张桌子凳子,以及一个长约两米装有滑轮的柜子。
接着又到定做了一个一米七八左右的可以推动的烧烤架,和上千根铁铅……当所有的东西全部都买齐整整花去了三百二十六块钱,这还是在姚建国的讨价还价中省了些许的。
大约等了一个星期左右的样子,定的东西总于全部做好,存着多做一天多赚一份钱的想法,第二天姚建国便按照姚依清单上所列的,将要用的猪羊牛肉买齐。
晚上五点左右,李梅带着一双儿女,推着准备好东西向最繁华的地段走去。到底是推着东西比平时走路过来慢了十来分钟的样子,但到底现在摆摊的人并不多,所以母女三人的摊位还是比较靠近繁华中心地段。
月亮爬上天空,夜色降临姚依看着越来越多的人流,她点燃木炭拿出穿好的十来个肉串,刷油调料随着温度的上升,那独属于烧烤的香味霸道的传入过往的人群鼻中。
“姑娘你这是在卖什么?”张权其实早就闻到了香味,但看着大家只是围观并没有上前询问,他也就歇了上前的心思,但无奈儿子张建康一直缠着要吃,没有办法只好第一个上前询问道。
“叔我在做烧烤了,您尝尝看!”姚依将手中烤好的肉串拿出一个递给张权。
“这,这怎么好意思!这样吧这根就当是我买了,你给我再烤几根吧!”看到摊前身材瘦弱的姚依,以及旁边同样瘦弱的母子,让张权这样一个大男人怎么好意思去占这个便宜,于是想着哪怕是难吃就当是日行一善吧。
“没关系的叔,这根说送你就送你了。”姚依将那串烤肉放进张建康的手中,又调头对在一旁玩小汽车的姚峰交代。
“小峰带着叔叔到那边坐,把菜单拿出来给叔叔看看点些什么。”
“叔叔哥哥你们坐。”姚峰带着二人走到最靠近姚依烤架的位置。
“这是菜单,喜欢什么可以把序号和数量记在这张纸上。”等两人坐定,姚峰拿出写满字的菜单和一张空白的白纸。
“小朋友你可真乖。”张权看了眼只知道啃着肉串的儿子,再看看比儿子还小上岁吧的姚峰,不由自主的夸赞。
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