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不管怎么样,都要对未来充满憧憬啊,两日后雨过天晴,花母小两口这两天在家可没闲着,花父把给岳父家卤肉铺要用的竹筛从小到大一共八个。
这会花母在给桃姐儿扎头发,桃姐说娘你给我带那个粉色的彩带,花父疼闺女在集上看到好看的头花都会给桃姐买。
所以小桃在村里女娃娃中头花是最多的,对面草姐还有两朵就是小桃给她的。
老太太说女娃娃们都喜欢头花,咱家桃姐有长的喜庆,还说你们今去干活,让大宝玩的时候多看一下两个孩子别让人给欺负了。
大宝说阿奶我们是去外婆家,有表哥跟着呢?谁那么不长眼,敢欺负我们,富贵悟着嘴笑,老太太一看就说,看看这娃娃们都成精了,走亲戚都知道要趁势了,哎呦,你俩都看见了吧?
花父说这还不是跟你学的,你老人家有空就带着孩子们出去串门,说的都是东家长西家短,他们听多了不就会了。
老太太白了一眼他儿子说,你个兔小子会不会说话,花母看两人有要斗嘴,就拉着老太太说娘,你别听他胡说 ,你儿子你还不知道是啥人,老太太说看在小蝶给你说情的份上,就饶了你这一次。
院里人正说着呢,门外就响起了敲门声,大宝跑着去开门,门一开就说大舅我听到声音就知道是你。
大宝舅舅说,你先去牛车上坐着,我进屋和你阿爷说句话咱就去你外婆家,就这样进了院和老爷子老太太打了招呼,说叔我就不进屋喝茶了,家里正忙着收拾屋子呢?晚上给你老人家带下酒菜。
老爷子说好,好,好,你家今忙就不多留你,有和他儿子说有田把你编的席子,和竹筛一块带过去,省得来回折腾,花父说知道了爹,那我们 出门了,两口子把东西放牛车上,又把娃娃们抱上牛车这才坐着牛车去了陈家村。
牛牛就是快不一会她们就来到家门口,柱子把牛车停好让娃娃们先进屋,这才把车上的东西卸下来抱着进了院。
陈老爹正在屋里刷墙,就听到她闺女说话声,就和老二说你妹妹她们来了,走这活一会在干,咱去廊下歇会,花父进院看到岳母在刷盘子,就说娘你刷这么多,今请的人还不少呢?
陈母说你爹他把村里的族老,还有几个他的老哥们你说他们来吃饭,能不带孩子来吗?
我这多准备些,总不至于到时候忙乱,花父说,还是娘考虑的多,花母说娘你看看这两天下雨你女婿可没闲着,这都是给咱家做的。
陈母说哎呦你爹就喜欢你这聪明劲,中午让你哥哥们多敬你两杯。
陈老爹刚好过来听到,就笑着说有田你有心了,爹都知道,说着就带着人去廊下喝茶去了。
小蝶说娘你们把菜都洗好了,陈母回哎呦总不能留着让我闺女洗,要是她们敢欺负你,看老娘咋收拾你两哥哥,栓柱把牛送牛棚刚回来,就听到他娘说这话。
赶紧跑过去问,咋了?陈母给老大一个白眼说,没啥,你快去歇会喝点茶,这一大早忙到现在,够你累的,去休息会。
花母说娘一会你多泡点木耳,黄花菜,中午我给他们做酸汤配水煎包,咱家今主打菜就是卤肉,娘你说咋样?
陈母说你这闺女你都打算好了,还问我干嘛,娘自然是听你的,你先去把面揉上,娘把这碗筷都在过一遍水,就去泡木耳,你嫂子她们洗衣服差不多也快回来了。
就这样两人说干就干,今吃饭的人多揉的面自然比平时要多好多,花父过来的时候就看到媳妇满头大汗在揉面就说你歇会,我洗下手就来提你揉面。
花父洗好手进屋就接着揉面,还和媳妇说,你平时挺聪明的,咋今就犯傻了,这么多面,你分两盆揉不就不用这么累了。
花母说你看看灶房有多余的盆子吗?今人多菜准备的自然多,洗好了不就放盆里和桶里,哪有多余的盆。
花父看了就说一回娘来我就和她说了一下,让大哥去木匠那里订两个大木盆专门放洗好的下水和肉,这样就不回像现在这样要用盆子的时候没有多余的用。
陈母就灶房看到女婿在揉面,就白了闺女一眼,说哎呦今女婿是客,你咋还让他在灶房帮你揉面呢?
花父说娘是我看小蝶揉个面累的满头大汗,我就进来帮他揉面,陈母说今咱家人多,揉的面也多,我刚还在想等把木耳泡上,就帮她揉面。
花父说娘你让大哥去村里木匠家订两个大木盆,以后要卤的肉多总不能像今天这样把灶上的盆桶都用了,你看我让小蝶用两个盆分开揉面,都找不到空盆用。
陈母说你这说的还真是个问题,一会我就让你大哥跑一趟,还说你把面揉好就去廊下歇歇,灶上的活,我们来干,陈父说好听娘你的安排。
陈母烧锅开始卤肉今要卤的有猪头肉,猪蹄髈,豆腐皮,还有鸭肠鸭胗,今陈老爹一大早就把家里的老鸭给杀了一只,和他媳妇说让闺女回来卤了试试味道怎么样?
今这顿饭真是丰盛,等她两嫂子洗好衣服回来晾着,这才进了灶房,说娘你都不知道,咱家院墙外好多孩子都聚在一起,你大孙子现在可是娃大王。
我看中午要多盛点菜给他们,要不然要打架,你一会去看看都像个小馋猫,陈母说哎呦,这以后可多了不少小帮工。
灶房里的人都笑着说,我们小时候还不也是这样,谁家做好吃的,我们都去守在人家墙外面闻香味。
灶房里这会正说的热闹,廊下聊天喝茶的陈老爹说咱们去小屋把剩下的活的干完,这个小卖铺也算收拾好了,就等着明天早上开门大吉。
花父说爹你把要请的人都和他们说了吧?,陈老爹说,昨就让你大哥去说了,午饭前就过来,就这样几个老力去小屋刷墙了。
进了屋花父他们就开始干活,边干边说话人多力量大干活也快,众人赶在族老来之前就把屋子收拾完了,陈老爹笑着说,这屋在晾上几天墙面就更好看了。
老大老二说这刷墙真不是个好活,花父说干活那有轻轻事,走咱快去洗洗,一会大家来了看到我们这样还不笑话咱们,说着就出了屋,去灶房门口打水洗手,等几人都洗好在廊下休息。
村长带着族老就进了院子,陈老爹赶紧带着大伙一起把人请到堂屋坐下,让老大给族老倒茶水,还把女婿介绍给族老认识一下。
就这样陆陆续续的被请的人都带着孩子来了陈老爹家,大家在堂屋说着话,陈母过来找陈老爹说这么多人一会让娃们在廊下小桌那吃,你们在堂屋把两个桌上合一起要不饭菜放不下,我们一会就在廊下和娃们一起吃饭。
说着就让陈老爹把洗手盆端去堂屋给大伙洗手,等会就开饭,灶房里这会花母正切着卤肉,她把卤好的猪头剔骨,让她大嫂切了调味装盘,有把大肠,猪心猪肝和卤的各种素菜都切好装盘,有把蘸料给浇上,这才喊他大哥来端菜。
锅里的酸汤花母用的是卤肉的汤,这样味更好喝,就这样陈母把留下来的卤菜装了两盆让两个媳妇端去廊下,又给捡了一竹筛子水煎包让娃们先吃。
堂屋也送了一大竹筛水煎包,大伙看到今午饭吃的菜都是卤肉,族老说大强这菜就是开铺子要卖的东西,陈老爹说,是啊!,你老快尝尝,这猪头肉你老能咬动的,卤的时候我和小蝶说让她卤的久一点,你老能多吃些,村长说哎呦大强你家儿媳妇这手艺真不错,开铺子生意肯定好。
大家边吃边喝酒,聊的那是开心,廊下娃娃们这会都不说话,低着头用筷子不停的夹肉吃,筛子里的水煎包子马上就见底了。
陈母说娃们你们慢慢吃,别噎着,我这就给你们盛酸汤喝,荣哥和他娘说,娘你在咱家咋不给我们做这水煎包子吃,今舅舅家的饭菜好好吃,你回家也给我阿奶阿爷做些,让他们也尝尝味道,这猪头肉吃着香的很。
我阿爷肯定喜欢吃,娘说好不好,花母说,哎呦这点小事,娘答应你了,荣哥听了说阿娘就是好,陈母把酸汤给娃们端过来让他们慢慢喝,还说灶房锅里煮了一大锅,你们喝完谁还想喝就和你姑姑说,她会给你们在盛汤。
老大老二来廊下看到娃们吃的满嘴都是油,笑着说,哥你看看像不像咱俩小时候和娘赶集去喝羊汤的样子,老大说哎呦那羊汤可没有妹子就做的菜好吃,花母说你俩出来干嘛?
他大哥说大伙喝的差不多了,咱爹问有汤没有,花母说锅里熬着酸汤,我这就给你们盛,还说二哥喝酸汤就着水煎包吃味道很好,还解腻,你给族老他们几个先端过去。
就这样来来回回跑了好几趟,才让堂屋里的众人喝上汤,族老说大强,这酸汤是丫头做的吧,陈老爹说这都瞒不过你老人,是小蝶做的,那丫头也就这厨艺那的出手。
几个族老都说这丫头从小就聪明伶俐,看看咱村谁不知道你大强有个好闺女,村长也说,现在大家都在收粮,天热要是干活回来吃口这卤肉,在累心里也高兴啊哈哈,
这都是后话,陈家卤肉铺开业后,生意好的不得了,不管闲忙她家铺子早早就卖完了东西,要不是有族老给他家撑着,村里眼红他家的人可不少,眼皮子浅刚开始还各三差五就来闹事,后来族老在陈家铺坐守了两天这才安稳下来。