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“舅，你放心吧，我不累，今天厂长请我们吃饭，我在市里窥见了新商机，等你和舅妈攒够了钱，就在市里租个门店，开个苏帮菜馆儿，保准火的不得了。”杨柳信心十足地道。
她记得再过几年这南方的菜系在北方开始大规模兴起，不过做得好的永远是极少数的那么几家。
“苏帮菜，我这两下子怕是做不来，那得找个名厨才行。”李利民一边炒菜一边不自信地道。
“舅，这名厨可有生下来就是大厨的，不都是刻苦学习加努力实践才成为名厨的，您有这方面天赋，我相信您一定行的。等您有时间去厨师学校系统学一下，您的厨艺会更上一层楼的。”杨柳不忘鼓励自家舅舅。
李利民被杨柳夸得顿时信心百倍，如今已经尝到了赚钱的甜头，家里还有老母亲和小儿子需要他来养，他要是真能混出个样来，一家人都跟着吃香的喝辣的，他也不白人间走一遭。
“呦，四季小吃店现在人不少啊？”杨柳不经意地看向窗外，正好瞧见对面四季小吃店食客进进出出的，比之前多了不少。
“可不是嘛，也不知那个杨芳用了啥手段，居然把变压器厂的十分之一员工的晚餐承包下来。这两天她们美坏了，杨老太太动不动就过来炫耀几句，我们瞧她年纪大也不搭理她。”李利民一脸不屑地道。
杨柳知道杨芳有这能耐，她能使啥手段，无非是送礼加抛媚眼呗，这一套短时间内好使，要是她们的饭菜口味提不上来，想长期合作是不可能的。
“舅，做这行就得实打实的干，像她们投机取巧，总想着走捷径是不能长远的，除非他们意识到不足及时改进，不然很快就得关门大吉。”杨柳活了两世，看得太透彻了，耍小聪明只能高兴一时。
汪巧凤对杨柳的提议很是感兴趣，“柳儿说得对，咱不能只看眼前，要不我让妈和虎子也过来，反正咱这里也住得下，你赶紧去市里找个厨师学校去学一年，再回来这身价可就不一样了。”
“不行，我不能让你们挨累，我去轻松学习，要不你去学习，我留下来继续经营小店。”
李利民不同意，他觉得这个时候去学习简直是躲清闲，店里这么忙扔下给媳妇和老妈，他可干不出来这种恶心的事。
“让你去学习，你以为让你去玩呢，学习任务很重，自然也很累，你怕妈年纪大了太累，我就让我哥来帮我，我哥过来给我打下手，妈就不会太累了。”汪巧凤善解人意地道。
李利民有些犹豫不决，他本想再拼搏一年再去学习，可是这学厨师又不是一年半载能出徒的。
“舅，你听舅妈的没错，舅妈比你有远见，比你心眼活，你把小店留给舅妈差不了，他们不敢过来找事的。”杨柳也鼓励李利民去学习。
做这行自己不学厨艺，全凭雇厨师，危险系数太高。
厨师的流动性太大，而且厨艺又良莠不齐，只有自己学成能拿起一摊，这样才有把握开饭店。
李利民被外甥女和媳妇劝得心动了，他又沉吟许久，终于下定决心，“好，你们放心吧，我去找个厨师学校学习，不会让你们失望的。”
“舅，明天我在市里帮你找找，等我找好了告诉你，这样你就不用浪费时间了。”杨柳处处为舅舅着想。
李利民一脸赧然，“哎，舅舅没能耐，这么大岁数了还得让你一个小孩子操心。”
“舅，您和舅妈对我的恩情，我这辈子都还不完，这是我应该做的。”杨柳眼中溢满了感激之情。
汪巧凤甚是欣慰，她没想到杨柳这丫头变得这么懂事了，而且知道感恩，真是个好孩子。
杨柳从舅舅的小吃店出来，一路哼着歌往家走。
