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宁波府的发展,非一朝一夕之事。
当下除了市舶司的贸易,以及土地改造两样大计,还有各种各样的农事。
任何的发展,都是以农业作为基础。
王守敬几乎不怎么管理农事。
这是因为,管理农事是大明官员必备的技能。
随便派遣一名农官,都比王守敬专业。
他真正推广的是,养殖业!
鸡舍、鸭舍、猪舍下乡,是宁波府的新政。
有人称“猪”同称“朱”犯了忌讳,一般称“豕”、“彘”。
实际上很荒谬。
朱元璋何许人也?
他怎么可能给百姓添麻烦!
《南京光禄寺志》卷二《膳羞》当中,有此菜单记载:
“猪肉炒黄菜,素熇插清汁,蒸猪蹄肚。”
之所以不称“猪”,是因为文武百官给自己添加的枷锁。
古代“讳名不讳姓”。
总不能天子姓朱,其他人就改姓吧?
唐朝“李”为国姓,照样吃鲤鱼。
王守敬为了满足乡野的发展,开办了养殖场。
除了鸡鸭鹅猪,就是鱼了。
鱼塘里养鸭子,是比较经济的一种模式。
栅栏里面,密密麻麻都是鸭子。
“嘎嘎”声震耳发聩。
屠子真忙介绍道:“里面足足三万只幼鸭,统一喂养。”
随行的官员,你看看我,我看看你,哪里见过如此壮观的场面?
鸭子连成一片,在水里遨游。
给人一种遮天蔽日之感!
老百姓养殖,最多养几只母鸡、公鸡,能够每天吃上一颗鸡蛋,人生就已经圆满了。
这是生产力决定的!
王守敬要改变这一种状况,扶持发展养殖业。
“数量太多了,必须分散一点。”王守敬叮嘱道。
成群结队的养殖,很容易遭病。
一个小鱼塘,养殖一千头,是最佳的安排。
“这只是暂时的。”
“我们已经放出消息,半个月内会将所有幼鸭分配到百姓手中。”
“宁波府补贴一半的价格。”
屠子真兢兢业业地汇报。
“你要记住。”
“家财万贯,带毛的不算。”
“养殖不是每天喂一喂鸡鸭就好了,还要考验管理。”
“除了将鸡鸭低价卖给百姓,还要安排有养殖经验的大户,给他们授课。”
“鸡鸭生病了,如何分辨,如何妥善地处理防止蔓延。”
“这里面的学问,不比做官要少。”
王守敬查漏补缺,逐一安排下去。
杨士奇听得津津有味,增长了很多见识。
大明有很多地方,都吃不饱饭。
宁波府这一次养殖要是成功,明年人人都吃得起肉。
这就是差距啊!
对待民生,王守敬一点也不含糊。
他之所以竭力也要派遣舰队航行,就是为了带回玉米、红薯等粮食。
手工业、养殖业、工业等基础,都是建立在农业上。
宁波府的农业一般般,却不影响发现,是因为有邻府“负重前行”。
没有粮食,那就花钱买。
宁波府不缺钱!
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