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夜！台北的夜！忙活了一整天，回来后沈雨颉和薛为又来到了阳台上说起帝蓝的事，这儿也成了他俩经常谈事情的地方。
薛为开口说道：“先说说这酒店的事吧！我对这事我不太懂行，所以在这方面就有你多多费些心思了？”
沈雨颉：“你这不废话吗？放心！这不还有我们吗！一大群专业人士给你挑大梁呢！你就安心！安心……”
薛为忙打断他的话说：“我不是说这事，我是说这酒店的事你在行，这行政总厨就由你来挑大梁了。”
沈雨颉一听就笑了：“不行！这事不行！我们这里的人都不行，我这可不是长他人志气灭自己威风，而是实事求是。”
薛为不解道：“为什么？你咋就不行呢？那谁行啊？”
沈雨颉：“你先别急，你听我给你慢慢分析分析！”
薛为：“得令！那我洗耳恭听，说吧！我倒要听听你沈大少的高见。”
沈雨颉：“其一本土品牌是非常有优势的，因为它有天时、地利、人和，所以这行政总厨一职非要请一位当地的而且还要有一定名声的高级厨师，因为我们现在在台湾，这个一定要做的，而且还是头等大事。
你也知道台湾人在吃的方面、花式、讲究、口味、都很有自己独特的地域风味，也就像人一样有自己的性格，你说这人的性格好不好改。”
薛为：“这不不废话吗？哪有那么容易改的！”
沈雨颉：“这不得了，你也别用肺说话了，还不是废话好说，但实际操作不易，这就是一个字‘难’啰！所以说凡事还需要循序渐进慢慢的来，开头吗？总没有那么容易。二来我虽然说是混厨子的吧！也只能说是二三流的角色！再说我这人你也知道不好管人，我也不想管人，总归一句话——太懒散，说好听点就是对自身要求不高，你说能行吗。”
薛为点了点头。
“再三吗如果你说孙世伟、唐门云少、庄若风这三人中孙世伟还可以主事，不过他没有天时、地理、人和，你要是把这酒店搬大陆了这事到是还能成。”
薛为：“你这是让我学愚公移山了！”
沈雨颉：“这事靠谱！”
薛为：“靠你个头，还靠谱！那你说你能干啥？”
沈雨颉：“打杂！”
“怎么！我的耳朵没问题吧！”薛为挖了挖耳朵说道。
沈雨颉：“有酒吗？”
薛为：“你这葫芦里又卖什么药了，一会儿打杂，一会儿要酒，你这是唱戏呢！”
沈雨颉：“难不成我在你心里就这么矬！”
薛为：“有那么一点！不过多的只是好奇罢了。”
沈雨颉：“我就是渴了想喝口酒，最近不是一直都很忙吗，也没时间喝，难得你这么大一个家，不会连瓶酒都没有吧！”
薛为：“这倒不会，行！这就给你拿去！”
沈雨颉：“你也来点。”
薛为没好气的说：“那当然！在自己家里，我还只看着你喝吗？”
沈雨颉笑着说：“这个可以有。”
薛为没好气的说：“滚犊子！”
沈雨颉没脸没皮的说：“那也要等你拿来了再说。”
“想得美！”说着薛为走向了客厅，从酒柜里拿出一瓶红酒和两个杯子来到了阳台，沈雨颉接过红酒杯，薛为给他倒了一杯同时也给自己倒了一杯，沈雨颉一饮而尽，然后倒了一杯。
薛为也喝了一口：“打杂的现在想好干的啥了没有？”
沈雨颉：“这话我爱听！谢谢啊！打杂的就是打杂的，还用想吗？”
薛为：“我说你还来劲了是不，要不我一脚让你去楼下耍耍。”
沈雨颉：“这个可以翻篇，不过你做老大我在下面顶你不是一件好事吗？”
薛为笑着说：“一点都不好！要不你做老大我在下面顶着你。”
沈雨颉：“要不要我也一脚踹你下去耍耍。”
薛为：“这就不劳烦你了，我可以自己来，还是说说正事吧！”
沈雨颉：“你别急，慢慢听我给你说道说道就通了！我这人吧会的多！我说这可不是在夸我，就因为我会的多，所以不精，也就一个字‘杂’！你要让我坐这‘大椅子’，这事肯定得搞‘砸’，你要是让我做个菜丫、赛个车、喝个酒、泡个妞什么的我也许还能凑和。”
薛为：“你这不成心挤兑我吗？”
沈雨颉：“先别挤兑不挤兑了，来干一个！”
薛为一口干了：“那你说说咋弄！”
沈雨颉：“我说薛大少你别急！”
薛为：“你不说清楚，我能不急吗？让你上台你还说不行，这酒店下月就开张了，你说咋搞？”
沈雨颉笑了笑说：“方案我都给你想好了！”
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