筲箕里面沥干的豆腐切片，确实少了卖相。不过味道、口感对了，宋冉便开始琢磨卖相。
在宋冉琢磨如何让豆腐干美观这几天，宋荔谢天谢地，终于不用吃豆腐干了。
……
宋荔跟着阿姐进城，阿姐要来看豆腐铺子，置办工具。
她也接受了蓉蓉买糖葫芦的任务。
大麦认的大姐，三人都黑瘦黑瘦，知道今儿要见未来东家，去河边洗漱了一番，看着精神了不少。
铺子的位置是苏笑笑选的，考虑到前期收益的未知性，地点没选繁华地带，但离城门口近，也算是不错的地点。
三个大姐干活麻利，之前持家，收拾屋子这点活对于她们不在话下。一天时间就把两口大铁锅，铁勺，桌案买齐，还把里里外外的卫生打扫了一遍。
刁杏云紧张地捏着帕子：“东家，你要看看，还有哪儿没打扫到位的。”
宋冉看了一圈，满意地说：“没有问题，辛苦你们了。今儿就到这里，我明天带泡好的豆子来。你们上驴车，我们去城南吃晚食。”
刁杏云三人有些踌躇，爬上宋冉的驴车。
她们日子应该会好过起来吧……
驴车停在了一家规模不小的饭馆后院，宋冉熟门熟路地走进后院，把驴拴好。从进到前厅便遇到从后厨传完菜的李絮。
“宋姑娘来了！东家在二楼最左边包厢等着呢。”李絮笑着跟宋冉打招呼。
李絮是杨白兰的女儿，她娘能和离成功，她出了不少力。
现在，她在苏笑笑新开的饭馆跑堂，她娘则在后厨打杂。至于李明平，沉寂了一段时间，又开始风吹无阻地钓鱼。
之前杨白兰两个儿子不理解：娘这大半辈子都过去了，为啥不把日子再过下去，现在算是明白了。
杨白兰说了：“那天我以为就要见阎王了，还好是村里的姑娘背着我去找郎中。她算是死了一回，也不知道能活多久，剩下的日子，她要活得舒坦。”
刁杏云三人跟随着宋冉一同上了楼，刁杏云边走边打量着周围的环境，目光最后落在了下方坐满的大堂里，心中不禁涌起一阵感慨。她做梦也想不到自己这辈子竟然能够踏入这样的地方。
之前东家和她们说过，可别小看这豆腐店，她们的大股东很有钱。尽管她们并不清楚什么叫大股东，但一想到背后有一个如此富有的老板撑腰，她们顿时觉得底气十足。
东家也说了，让她们好好干，雇了城里的乞丐，不怕上门寻事的。她想要是她家那挨千刀胆敢上门搅事，定让那些乞丐给那人好果子吃。
\"怎么样？\" 苏笑笑依着栏杆问道。
\"真是没想到啊，现在的生意越来越好啦！\" 宋冉眼中闪烁着激动的泪花说道。店里的菜谱都是由她负责编制的，可以说她爹的菜谱算是得到了传承。
当初苏笑笑看到寻珍楼背后大佬倒台后，便蠢蠢欲动想要尝试一番。
过了年后，她就开始着手筹备这家店。开店一个多月，如今终于算是从寻珍楼手中抢走了部分生意。现在两家店铺的经营状况已经渐渐趋于平衡，隐约有一种要与寻珍楼平起平坐的感觉。
