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古董羹这东西，好久没有闻到那个味了，老师惦念着什么时候可以尝尝鲜，如今正好，可以在这些人面前显摆显摆手艺，就喜欢看这帮人那种惊讶的表情，没想到未来堂堂的大明开国皇帝朱元璋竟然如此有趣。
特别想吃这口是因为……
牛一平想通过吃辣的食物，出一身汗，找找那种特别舒服的感觉，吃货们都是能够感觉得到的那种味道的。
想想自己已经很多年没做过这古董羹了！
主要原因也是做起来实在是有点麻烦，折腾好久才能吃到，能做好了，又没有那个刚开始特别想吃的那种味道了，而且还需要准备很多的食材等。
自从穿越以来吧，这系统虽然送了很多的东西。
比如各种各类食物，各类种子，以及调料种子，还有比较琐碎的日用小商品……
总之给了一大堆有用的没有用的东西。
能用的基本上都在用，用不上的基本都已经搁置了，还是这是冬天，不然好多可能已经扔了。
不过牛一平也一直无缘吃到古董羹，其实还有一个原因，只是因为……古董羹这东西，需要各种各样的调料，而且是大量的调料。
系统送的那几种，如果是用来做特定的菜品还行。
但是古董羹，少一味调料就不是自己想要的那种味道了。
对于这种情况，总觉得少点什么，吃不出自己想要的那种感觉。
主要是味要正！
如果味不正，那他宁可不弄这些，随便吃点都可以是美味佳肴。
就自己跟几个看家护院的，也没多少人，一顿饭也没必要如此折腾。
慢慢的时间一长，牛一平也就忘了这回事，反正各种调料一样一样来，每一样基本上都可以对应一种美食。
什么鸡鸭鹅牛羊肉，胡辣汤，这鸡排那羊排等等……
每天两三个味，挨个品尝！
但是这些食物，都是靠某一种核心的调料来做的，其他的看着放就行。
最近终于是凑够了！
什么生姜，大蒜，花椒，丁香，砂仁，香果，孜然，桂皮……
齐活！
最近牛一平跟两个丫头吃了一次，那叫一个美。
神仙美味也不过如此，何况这人世间美味。
大冬天外面天寒地冻，然后吃个热火朝天，简直了。
其实夏天吃，搭配冷饮那更过瘾，不过也不是这两天的事情。
当然，如此做法也就牛一平都知道，其他人不知道，什么古董羹那真是头一次听说。
“公子，这古董羹是何物？”
“古董羹？”
“古董羹，在下……我好想听说过，好像是有些地方用来炼铁的东西……”
“炼钢的东西，可以用来做饭吃？”
“很不卫生吧，吃个鸟，再好吃也不吃，别用那种炼钢用的锅做饭，跟夜壶似的我比较膈应。”
“而且还点着火吃，这是吃饭吗？我看这是练练咱们的牙齿结不结实吧。”
牛一平直接被这几个沙雕弄的哑口无言，“……没事，过一会你们就知道了。”
即便是换个锅那也是铁锅啊。
过了一会。
一盘盘菜肴端上了桌。
有鱼，有虾，这都是附近的河中捕捞出来的；还有切好的肉片，红白分明十分诱人。
另外，为了满足大帅等人，牛一平又特意加上了新鲜的薯片，自然还有一些菌菇，粉丝条，鸭血，肉类之类的必备古董羹菜肴也在其中。
除此以外，牛一平甚至还拿出了切片的莲藕……正常来说，在这个初春的时间，是不可能有藕片这种东西存在的。
哪怕是元庭，或者孛儿只斤大家族的也不可能有。
因为这些大户家中储备的冰块，保质期时间短。
而且有的是从边境贸易得来，世家大族，即便有也不是弄一锅水煮着吃，无法将美味尽收。
而在秋天和寒冬来临之前，肯定会断档，也就无法完成长时间冷藏。
见到莲藕的瞬间。
上位等人傻了。
“这是……藕？！”
“这个时节居然可以保存的这么好？哦了，是冷藏库。”
“这莫非又是什么异种？？？”
大家好奇心都涌了上来，坐等牛一平给它介绍此物呢！
……
只见牛一平微微一笑。
“荷花池遍地都是藕，我的冷藏库那也是仙境般的存在，呃……李善长和刘伯温没见过，一会带你们去看看。总之，说实话这一点也不奇怪，本人的冷藏库可以包容万物。”
但这对他而言，对掌握了大量现代学说知识知识的牛一平而言。
牛一平说的是实话，哪有什么难度可言。
但对于上位，
