第230章中森大厨
“材曰本名字叫做菊莴苣，但是在美食家的圈子里，大家更愿意叫它的原名安待弗。”中森明菜洗好了这种菜，沥干净水，摆到了厨房正中的案台上。
虽成田胜的家面积狭、装修简陋，各类厨具却非常齐全，只是稍微老旧了一些。他笑眯眯地拉了一张椅子过来，坐在厨房门口，静静看着中森明菜大展身手。
第一次上门拜访，她就在他的屋子里划好了自己的势力范围，凡是厨房地界以内的，都是她的舞台。
“不让看！”
明明刚才还一边摆弄着手上的事情，一边跟他细细解释着，现在她又不准他看，真是矛盾不已。
“我没有看。”成田胜张口就来，胡袄的本领有所长进。
中森明菜双手叉腰，转身正对着成田胜，身上还挂着他的那灰扑颇围裙，“那胜君现在是在做什么？”
“在……”成田胜笑了笑，挥动着手里的假发，“在给明菜桑整理波波头。”
进门后，中森明菜就摘掉了她的那顶波波头假发。刚见面时顶着波波头，是想看看成田胜能不能顺利认出她，也想知道他会不会喜欢这个新奇的造型。在车上听足了他的赞美，再继续在家里戴假发就没有意思了。
哪知道自己摘下来的波波头被他一直拿在手里，他倒像个孩子似的，一直纠缠着她问假发要怎么戴又要怎么清洗。
“不准玩！”
“那我看明菜桑行吗？”
中森明菜叹了口气，有点拿他没办法，“也不准喔，胜君看着我的话我没办法专注地做饭呢。可是胜君要是真的想看，明菜我也不能拒绝。”
“那好，”成田胜站了起来，紧紧地跟在了中森明材身后，看着她的一举一动，变本加厉。
现在他站在案台边，出神地看着笊篱里的蔬菜。这个菜短短的，就像白菜浓缩成了中指的长度，菜帮肥美，看上去稀少珍。如果拿野菜来比喻，就好比早春时节冬花冒出地面的嫩蕾，清香味苦，滋味鲜烈。
菜叶上的水珠不断地从笊篱的缝隙里滴落下来，在崭新的木案台上流淌出一面地图，渐滴渐静。中森明菜在一旁忙碌着，从橱柜和抽屉里拿出了各种可能要用到的工具和调味瓶，心翼翼地摆在了案板上，一切准备妥当。
这时，她却停了下来，成田胜不知道怎么回事，依旧不见她动一动身子。
“怎么了？”
“嘘！”
中森明菜声地示意着他不要话，过了好长一段时间，才露出了一个不好意思的笑脸，“在回顾母亲是怎样做的，我有点忘记了，我真傻。”
“好吧，”成田胜感觉自己有点像是被捉弄了，“现在想起来了吗？”
中森明层点头，接着，从笊篱里拿出蔬菜，放进白瓷钵里。一连串动作大手大脚，很有商店街孩子的派头，虽然和优雅谈不上边，但对成田胜这样的厨房白来一看就知道她是精于厨艺。
她左手拿起汤勺，放进盐、胡椒、芥末，再倒入醋，静停在菜钵的上方。接下来右手拿起一个叉子，用叉子尖儿调匀勺子里的调料。这时，窄勺子上叉子尖儿的动作急速细，仿佛缝纫机的机针在转动，勺子里的醋生起涟漪，就像绸缎的细纹。
看着她前后如同流水线似的动作，成田胜忍不住笑了出来。中森明菜手上动作不停，只是斜着眼狠狠的瞪了一下他。
“觉得明菜桑很厉害。”
“胜君分明就是在嘲笑我，明菜我可不听。”中森明菜自己都没有意识到她在这话的时候嘴角已经高高勾起。
她讲勺子里的醋汁均匀细致地洒在菜叶上，又把银勺横放在钵上，拿起橄榄油瓶，带着幼稚园的保育员的口吻宣布道：“醋和油的比例是一比三。”
话间，她也像刚才那样大手大脚，往菜里倒了三勺橄榄油。
