而为什么这样,大多数就是本地水土的缘故。
比如矮山制作的腊肉,就是没有高山做的好吃。
很大一部分原因,那就是因为高山的气温的缘故。
还有就是腌制过程中使用的烟熏材料。
柳含嫣继续说道,“而且泉水也是保护好的,不用担心卫生问题!”
洛风看了一眼菜单,说道,“有没有什么招牌菜,可以推荐给我的?”
柳含嫣说道,“豆花肯定是必选的菜,我们两个点一份就足够了,多多尝尝其他的菜!对了,大王,他们家的烧辣椒酱调料,就很不错!”
所谓的烧辣椒,倒是蜀城西南那边的一道农村小菜。
就是用辣椒在炭火上烧烤。
然后剥皮后,用佐料伴着吃。
茄子也可以烧来吃,和烧辣椒一起。
这样的吃法,其实对减肥人士来说很友善,因为足够入味,而且还能吃饱,并且没有什么脂肪摄入。
当然,选择的辣椒不会太辣,毕竟要全然吃辣椒,怎么可以太辣呢?
“大王,还有,你喜欢粉蒸羊肉吗?梅菜扣肉,他们家也是有的!”柳含嫣说道,“不过我们不能全部选择了,这个分量很多,我们只能二选一,才能搭配其他小菜!”
“那就粉蒸羊肉吧!”洛风选择道。
“恩呢,那就确定下来,再加上本地清炒的几个小菜,足够了!”柳含嫣说道。
很快洛风开始在菜单上勾选。
这家店的价格不算贵。
一碗豆花也就二十五元。
粉蒸羊肉才七十八。
洛风和柳含嫣选择的菜品,全部加起来,也不足150元。
几分钟后,豆花和粉蒸羊肉首先上桌。
这两者都是预制菜,上菜速度很快。
过后五分钟,小炒的几个本地蔬菜也上桌了。
洛风开始品尝,发现小炒菠菜涩味比较淡,还有一种淡淡的回甘。
非常不错。
而水豆花的确极品,没有石膏味,也没有卤水味,保留了黄豆的香气,也很嫩,和市面上的豆花区别很大,不愧是祖传的手艺。
而粉蒸羊肉也非常过关。
味道细腻。
并没有工业产品的粗糙和干涩。
比起来外面的大排档,这里显然性价比高太多了。
【叮!恭喜宿主品尝了性价比很高的美食,获得了特别奖励:随机一眼!】
【随机一眼:宿主可以对任何餐饮店使用该奖励,从而让该餐饮店,获得随机一眼的奖励!】
这个奖励有点意思,换句话说,就相当于系统版本的餐饮推荐。
它将超过米其林或者黑天鹅的推荐能力。
洛风思考,这个奖励,应该在蜀城那边,上官姐妹母亲开设的私人菜馆当中使用?
“好吃吗?”柳含嫣询问。
系统都给了奖励的美食?
能不好吃?
“很好吃,味道不错!”洛风说道,“而且分量也很足,我们两个人吃一碗豆花和一碗粉蒸肉,其实已经足够了!小菜或许都吃不太完!”
但是没有小菜,又太单调了一些。
柳含嫣见此,露出了开心的笑容,自己推荐的美食,男朋友喜欢,那么就是最开心的事情。
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