曼谷在泰国南部,这里紧邻泰国湾。
所以曼谷本地并不吃海鲜。
但这并不意味着海鲜在曼谷就便宜。
相反,作为泰国的首都,曼谷的海鲜泰国北部还要贵。
曼谷一中因为常年伙食费不足,学校餐厅惟一的海鲜就是花甲。
再加上厨师懈怠,制作花甲前并没有吐沙这个流程。
所以曼谷一中做出来的花甲不仅没多少海鲜的香味,反而里面全是沙子。
学生打点花甲,一般是把汤汁倒到米饭里提鲜,至于花甲本身,一律倒进垃圾桶。
所以大家在餐厅门口闻到海鲜味道的时候,第一反应是今天怎么又做花甲了?
这玩意一周一次就可以,多了有点浪费啊!
毕竟花甲在海鲜中比较便宜,可和蔬菜相比还是很贵的。
有这些钱你买点豆腐豆皮吃吃多好?
然而等他们走进餐厅,却愣住了。
刚才在餐厅外闻到海鲜的味道很轻微,但现在却比刚才浓郁十倍不止。
“我靠,我看到了什么?龙虾?”
“还有螃蟹,这螃蟹的个头貌似有点大呀!”
“竟然是我最喜欢吃的八爪鱼炒蒜苔?”
“各位,谁打我一巴掌?
让我确定一下,这是咱们学校的食堂,而不是外面的精品饭店。
我靠,我就那么一说,你真打呀?”
“……”
现场瞬间乱哄哄一片,这时就听一个声音道:“大家注意排好队。
不要插队,不要起哄。
谁如果不听话,立刻跟着我值班。”
此话一出,现场瞬间安静下来。
大家老老实实按照薄荷说的排队,同时他们终于明白,为什么学校餐厅会推迟一个小时开饭。
刚才薄荷老师为什么要在大家吃饭之前,和大家约法三章。
原来今天学校食堂有好吃的。
整理好队伍后,一个同学开始打饭。
一个胖胖的中年阿姨拿着勺子站在那,脸上全是不耐烦:“想吃哪个?”
同学有点犹豫:“我可以吃那个?”
“吃哪个都行,但有个前提,吃多少打多少,绝对不能浪费。”
“这样啊,那我吃完不够吃,还可以再过来打吗?”
“可以,如果餐厅有时间限制。
今天下午三点过后停止午餐供应,你来晚了就没有了。”
“明白,那我要这个虾,这个……”
他点了四五样,面前已经是满满一大盘。
“就这么多吧!”
接过盘子,他走到餐桌前坐下,用筷子夹起巴掌的龙虾咬了一口。
下一刻,他的眼睛直接睁大。
这味道,也太好吃了吧?
这种龙虾他以前吃过,当然,因为比较贵,所以一年也难得吃上一两次。
龙虾是妈妈做的,妈妈的手艺很不错,做出的虾也非常好吃。
他一度以为那是最好吃的海鲜。
可和眼前的龙虾相比,妈妈做的龙虾直接差了一个档次。
难道学校请了某个五星级大厨?不然怎么可能做出这种味道?
他心中想着,又夹了一块红烧肉。
红烧肉软糯香甜,入口即化,肥肉和肉瘦在口腔中混合,一起冲击他的味蕾。
太香了,还是比妈妈做的好吃。
不对,妈妈根本就不会做红烧肉。
以前自己吵着要吃红烧肉,妈妈尝试着做了一次,但做出来的肉非常油腻,他吃了一口,差点吐出来。
从那以后妈妈就再也没有做过。
如果她学习一下教程,做出来的红烧肉应该不比这个差吧?
正想着,旁边一个声音道:“哇塞,这红烧茄子绝了。”
是他的同桌。
他忍不住皱起眉头:“我说红烧茄子有什么好吃的?
刚才猪大婶说了,想吃什么随便点。
你不要海鲜却要这玩意,没发烧吧?”
同桌无奈看他一眼:“你以为我想呀?
也就你是第一个,猪大婶没有打饭经验,才让你随便挑。
等轮到我后,就变成了固定的四个菜。
两荤两素,吃什么由对方决定,我做不了主。”
他先是一愣,接着嘴巴张大:“不愧是脾气暴躁的猪大婶,我刚才还以为她转性了。”
同桌嘿嘿一笑,对自己饭菜被猪大婶安排这件事并不在意。
他指着自己餐盘中的烧茄子:“尝尝嘛,很好吃的。”
“我说过了,我不吃。”
然而同桌却不由分说,夹起一块烧茄子放到他的餐盘里面。
他先是眉头一皱,不过表情还是舒缓下来,夹起那块烧茄子放进嘴里。
接着他的神色就变了。
这是红烧茄子?也太好吃了吧?
他是标准的肉食主义者,平时最喜欢吃肉,对素食根本不感冒。
可现在他发现自己喜欢上了这种烧茄子,这味道,竟然比肉还要好吃的多。
正回味,忽然他看了同桌一眼,两人都愣住了。
同桌忍不住问:“你觉得这饭是谁做的?”
“不知道,我刚才也在想这个问题。”
“要不咱们去问问猪大婶?”
“可以,我去问。”
同桌起身快步跑过去:“大婶,今天的午餐太好吃了。
尤其是这道红烧茄子,能告诉我这是谁做的吗?”
猪大婶正在给其他同学打菜,闻言一脸不耐烦道:“你小子不老老实实吃你的饭,问这么多干什么?”
“我就是想知道怎么做的,回去让我妈给我做。
你不知道我妈做的茄子一吃一嘴油,味道也不怎么样。”
猪大婶抬头看他一眼:“这些菜是我做的。”
“什么?你做的?怎么可能?”
同桌脸上全是不敢置信。
这也不能怪他。
猪大婶的名字叫玉米,大家之所以叫她猪大婶,是她以前做的饭非常难吃。
或者说,这些饭就是拿来喂猪的。
可现在,望着眼前这些极品美味,他很难想象和以前的猪食,竟然出自同一人之手。
“你没骗我?”他依旧不敢置信。
猪大婶没好气的瞪他一眼:“我骗你干什么?”
“可为什么你以前做的茄子那么难吃?”
如果猪大婶做的饭能有现在饭菜的一半水准,大家也不会那么厌恶学校食堂。
猪大婶看着他:“想知道?”
“当然。”
“很简单,以前我也非常想把饭菜做的好吃,可问题是没钱呀!