两封信很快写好，他分别装入了两个信封里，封好封口贴上邮票，然后踹在了身上。
等吃完早饭，他把两封信放在了宾馆总台，回头会有邮递员过来取走信件，并及时发出去。
杜少杰仿佛又回到了大赛前的状态，每天只要有空就会钻进模拟厨师技能大赛的赛场，一轮又一轮的参加比赛。
发现了自己的短板之后，既可以进行模拟训练，也可以在现实里进行实操。
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光源宾馆中餐厅的生意越来越好，很多时候杜少杰和董云显、三灶都忙得脚不沾地，自然不会缺少上灶的机会。
唯一不好的一点就是，杜少杰想做什么菜不是由他自己决定的，而是由顾客决定。
这天中午，杜少杰正在炒菜，黄婷婷不知道什么时候又凑了过来。最近几天，她忙完了手头的工作，总是会凑过来看他炒菜，而肖建军就没这个胆子。
杜少杰当然知道，不过也懒得管她，
他发现黄婷婷还真不是仅仅为了在自己跟前混个脸熟，对方是真的对做菜感兴趣。
只可惜对方是个女同志，女人由于生理方面的先天限制，少有成为大厨的。所以，各大饭店的大师傅几乎看不到女性，就是这个道理。
但事无绝对，古时候还有“厨娘”是吧？
如果黄婷婷真愿意下苦工，杜少杰也会认真指点她的。
“黄婷婷，外面有人找。”
就在这时，突然有人喊黄婷婷，让她出去一下。
黄婷婷没有马上行动，而是看向了杜少杰。她和肖建军被安排跟着杜师傅，所以不管啥事都需要征得对方的同意。
“去吧，这会儿没你啥事，你不用在这儿杵着。”
杜少杰挥挥手，让黄婷婷自便。
新来的五个学徒目前还处于打杂阶段，多他们不多，少他们不少，倒不必对他们要求的太严。
大概过了二十分钟，黄婷婷从外面走了回来。她的两只眼睛有些发红，像是哭过了似的。杜少杰虽然有点好奇，但终究是人家的私事，他也不好过问。
中午吃过饭，姚立文把王学军、杜少杰两人叫到了自己的办公室。
“今天黄局长来过，我才知道黄婷婷居然是他的侄女。黄婷婷到咱们宾馆工作的事情，黄局长事先并不知情，所以当他得知了这个情况之下，就勃然大怒.”
姚立文坐在办公桌后，点了一支烟。
烟雾袅袅升起，他很无奈的讲述了黄婷婷的事情。
黄婷婷是黄毅诚的亲侄女，为了工作的事情她和家人没少求黄毅诚。可黄毅诚压根就不帮忙，说自己不能带头搞不正之风。
气的黄婷婷的母亲要跟黄毅诚断绝来往，最后还是黄婷婷的父亲去求了陈济舟，才搞定了工作指标。
按说这件事已经过去了，谁知道黄毅诚得知了此事之后，非要让姚立文把人退回去。退到哪里？自然是退回到劳动服务社。
黄毅诚找过姚立文之后，又把黄婷婷喊出去做思想工作，要她无条件配合。
黄婷婷和大伯大吵了一架，事后哭的眼睛都红了，但她坚决不同意把工作指标退回去。她的工作问题可不是大伯帮着解决的，大伯凭什么要求这么多？
“姚经理，这事儿比较难办，要不咱们就听黄局长的？”
王学军也是暗暗的摇头，可谁让人家是副局长呢？多一事不如少一事，还是听从领导安排为好，反正也是领导的家事。
姚立文不置可否的哼了一声，然后看向了杜少杰。
“我觉得吧，咱们宾馆可没资格把黄婷婷退回去。人家到中餐厅上班，手续齐全，即便是黄副局长也不能搞特殊化吧？
这事儿让他们自己回家解决，除非黄婷婷主动要求，否则咱们没有权利乱安排。”
杜少杰其实不喜欢像黄毅诚这种不近人情的家伙，坚持原则没问题，但非得踩着别人的前途来彰显自己吗？
局里照顾了很多老职工，黄婷婷的爸爸就是洪山嘴电厂的老工人，解决一个子女的就业问题不算啥不正之风。
陈济舟也是看在黄婷婷她父亲的面子上，才办妥了此事，并非看在黄毅诚的面子上。
“还是杜师傅说的在理！我找们来就是想和你们通个气，免得遇到问题不知道该怎么处理。黄婷婷的事情我们不介入，领导也不能逼着咱犯错误不是？”
姚立文的心里有了计较，决定不搭理黄局长。
反正听了黄副局长的话就会得罪陈局长，然而黄毅诚那人六亲不认，为了他得罪人岂不是傻吗？
他这会儿越看杜少杰越顺眼，对王学军的不满却又多了一些。王学军这人的业务能力不错，但在另外的方面就是墙头草，真不敢相信这样的人。
姚立文已经有了撤换王学军的想法。
下午。
杜少杰把黄婷婷和肖建军叫到身旁，给他们演示了最简单的直切刀法。
“你们有时间就按照我说的练习，只有一个要求，不允许浪费食材。”
他开始给两个学徒传授刀法，肖建军和黄婷婷的刀工要想登堂入室，没个三两年的时间根本做不到。
那就从现在开始练吧，这种事没有捷径可走，唯有勤学苦练。
