重生:从大食堂开始

第275章 切割,化危为机

苏大鹏和黄婷婷两人对视了一眼,眼睛里充满了柔情蜜意。

夫妇两人这些年也攒了不少钱,黄婷婷辞职对家里的生活质量不会有任何的影响。这几年两人都在忙,也没要孩子,现在刚好有空了。

杜少杰问完,就知道了答案,也替两个人感到高兴。

一周后。

餐饮服务公司从卫校食堂这边搬走了,红红火火的两家饭馆日渐衰落。

杜少杰看着挺恼火,顺利的通过了特一级厨师考试之后,就去了羊城。这次他是乘坐火车走的,同时还带了十来个人。

这些人都是从小吃部离职的员工,愿意跟着他南下发展。

这点人在羊城和深城就消化了,都不用让他们去蓉城或京城。

“老板,我考虑好了,今后就跟着你干。辞职报告我已经寄回去了,等批准了之后,我会回去一趟办理手续。”

张永经过一段时间的犹豫后,终于下定了决心,辞职!

原因是多方面的,关键是局里不同意让他回光源宾馆中餐厅上班,只能在小吃部苟着。说实话,现在的中餐厅也是人满为患,一个萝卜一个坑,根本没他啥事。

其实于建新也面临这种窘境,只不过夫妻两人还在冷战,事情就这么拖着。

杜少杰觉得一直这么下去也不是个办法,刚好上半年各门店的效益都很不错,于是就给各位经理和厨师长,上调了30%的工资。

其他人会在明年年初调资,一个都不会落下。

消息传出,所有人都充满了干劲。他们辛辛苦苦一年到头为了啥?还不是为了养家糊口,有一份光鲜亮丽的收入。

光会谈情怀的老板不是一个好老板,好老板还得让大家能赚到钱。

表面上看,工资奖金的支出多了,费用会增大。但在大家的努力下,营业额蒸蒸日上,多出来的效益冲抵增加的费用绰绰有余。

于建新用实实在在的收入打动了老婆,他老婆是一名售货员,已经有想法要离开原单位了。

“建新,你能留下来我很开心。现在我问你一句,你今后打算在哪里安家?想好了尽快告诉我,我会酌情处理的。”

杜少杰接到于建新的电话很高兴,尤其是得知对方两口子即将团聚,他就打算给对方的行个方便。

于建新等人长年累月在外地工作,又是成了家、有孩子的男人,需要考虑的更多。

“老板,你真是太善解人意了,如果可以选择,我想在京城安家。但我们两口子总这么飘着也不行,不知你能不能帮我老婆找份工作?”

听到杜少杰的问话,于建新不禁大喜过望。

他可是一点都不敢矫情,马上如实的说了自己的想法。这种机会千载难逢,错过了他会后悔一辈子。

“行,等我安排好了再说。”

杜少杰听严大宝说过好几次,于建新想呆在京城,但他拖家带口的,以后老婆来了该咋办?

还有就是娃娃以后上学的事情,真的很愁人。

杜少杰打算帮对方一把,于建新是自己手下难得的管理人才,而且厨艺也不错,这样的人放跑了很可惜。

但目前总的来说,南方的机会要大很多,在京城,有很多事情都不好办。

他打算回头找一下陈济舟,陈济舟目前这个角色看似费力不讨好,但杜少杰却清楚的知道,日后的能源集团会变成一个怎样的庞然大物。

忙忙活活又一天,杜少杰直到夜里才有时间做一次盘点。

这段时间,他一直在忙着处理诸多棘手的问题,以及应付厨师等级考试,因此收获并不多。

这期间,他只有两次发挥的很完美,一次是亲自下厨为陈济舟等人践行,另一次就是参加特一级厨师的等级考试。

给陈济舟他们践行那一次,他做的菜品,共有8道菜获得了“珍馐美馔”的综合评价。

而考试那次,他以一道【江南百花鸡】力压全场,顺利晋级特一级厨师。

【绑定厨师:杜少杰】

【等级:特一级厨师】

【当前作品:江南百花鸡等9道菜品】

【综合评价:珍馐美馔】

【附赠:模拟厨师技能大赛时长】

【奖励:兑换点,模拟训练时长】

【特殊奖励:无】

【兑换点:49918点\283066点】

【时长:33.60万小时\509.30万小时】

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