四合院:解旷解忧

第49章 野味火锅

自从九三年禁止燃放烟花爆竹,就过年就少了一些你年味,还好石磊、永昌和大胖小胖们长大了,知道带着妹妹到处去玩,要不然都窝在家里,更加的缺少童年乐趣。

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石磊走到厨房,来到阎解旷身边,说道:“爸,咱家今年也买台电脑吧,不光您可以用,我和弟弟妹妹们也得用。”

阎解旷想了想,说道:“我记得好像工业园那边的电脑公司已经设计一款笔记本电脑,但好像只向国外销售,到时候我问问,不行就跟着公司一起买,你去把你妈叫来。”

“咱家还有电脑公司呢?”石磊大吃一惊,问道。

阎解旷看了他一眼,笑道:“不是我们家,是科达集团,但只是占股份,有分红,不参与经营。”

石磊转身走了,他想找姬莲仔细问问。

阎解旷没在意,继续在厨房忙碌,小宝带着徒弟们下午就走了,晚上阎家的饭他要不做,只能是杨瑞平做了。

这时候姬莲带着石磊来到了厨房,问道:“三哥,他们公司生产的笔记本不行,只能出售到东欧,我们还是给孩子买IBM的吧,听说有一款ThinkPad755CX是新出的,性能不错,但估计得委托瑞尔。”

“行,就让瑞尔帮着买吧,对了多买几台,留几台给公司备用,另外公司也采购一批台式机吧。”阎解旷一边收拾鱼,一边说道。

石磊差点蹦起来,说道:“谢谢爸妈。”姬莲笑了笑,跟阎解旷说道:“咱家书房安不安?”

阎解旷说道:“当然安了,那可是有大用处的。”

姬莲转身走了,不一会永昌、永馨、大胖小胖和石丽一窝蜂的跑进了厨房,有的喊谢谢爸爸,爸爸万岁,有的喊谢谢三叔,三叔最好了,这叫一个乱啊,阎解旷把他们都赶了出去。

晚上,阎解旷多做了几个凉菜,这是给爷们几个下酒的,尤其弄了一道灯影牛肉,那刀功把牛肉切的,薄如纸片,剩下的就是拌三丝、油炸花生米、盐水鹅肝、老虎菜、老醋蛰头、红油猪耳朵、芥末鸭掌,一共八道。

但主菜是野味火锅,这也是宫廷菜的一道,只不过这道比较复杂,一道野味火锅以飞龙汤为主,之后上了配菜鹿肉片、飞龙脯、狍子脊、山鸡片、野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、鲜鱼肉、刺龙牙、大叶芹、刺五加、鲜豆苗,一共十二道围碟。

另外还做了四道热菜锅包肉、京酱肉丝、清炒芥兰和腊肉荷兰豆,主食就是馒头。

阎解旷都做完,就向后院喊道:“爸,开饭不?”

阎埠贵急忙回道:“开饭开饭,永芳去那院叫人吃饭,都饿了。”

当众人陆陆续续来到餐厅的时候,都被阎解旷的大手笔震到了,阎解旷看着自己人的震惊,很有成就感,不过阎解旷往后面一看,就愣住了,贾东旭两口子和何雨柱一家子来这是怎么个什么意思啊?中午没吃够,晚上再来一顿,气得阎解旷直翻白眼。

何雨柱那是厚脸皮,一看十二围碟,就跟何玉梅说道:“看吧,我说来这来对了吧,就这菜,有钱你都买不到,老二,赶紧倒酒。”

阎埠贵两口子倒是不以为然,反正也不是不够吃,等把酒倒上,阎埠贵多余的话都没有,就说了两个字“开吃”。

等一吃上,两大桌上的人没一个说话的,都是吃饭的声音,持续了很长时间。

酒过三巡,菜过五味,孩子们吃饱了就下桌了,就剩主桌几个老爷们和几个女人围在一起喝酒闲聊。

杨瑞平看着贾东旭,突然说道:“我刚才吃饭的时候,就觉得少点什么,东旭啊,你两口子在这,你妈呢?”

贾东旭说道:“我妈啊,人家吃的也是大餐,去徐德林家去了,是易中海请去的,说是看看徐德林媳妇,给把把关。”

杨瑞平笑着说道:“你妈到现在还接这活呢?真是闲不住啊。”

秦淮茹说道:“可不是,她又不差这俩钱,非得掺和这种事,说好几次了都不听。”

另外一边,何雨柱和阎解成、阎解放喝着酒,于莉和何玉梅聊的欢实,估计是交流餐厅经验呢。

阎解旷喝了两杯,就不再喝了,跟阎埠贵打个招呼,也下桌了,他打算和姬莲回家一趟,大王和小王还在家呢,大家都知道谁也没拦着。

阎解旷和姬莲戴好围脖和帽子,就出了门向雨儿胡同走去,夜色已经降临,天空黑了下来,但天上一点云彩也没有,漫天星斗,一轮明月挂在天上,姬莲就挽着阎解旷的手臂,两个人漫步在古朴的胡同里,长长的青石板路延到黑夜深处。

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