九八年，夏季。金滩村终于告别缺水的日子，随着扬水站不停的供水，地里的庄稼再也不用担心干旱的问题。村里好多人都发现赵舒城家里的土地没有种植小麦和玉米，不过他们也没有多说什么，都想看看赵舒城弄的啥名堂。陈金山也知道赵舒城种植中药材的道路是可行的，但是需要的时间太长了。闽宁村根本没有那么多时间让赵舒城试错，也不可能全村都等着赵舒城出成果之后再弄。他想到当初在火车上碰到的菌草专家凌一农，菌草的生长周期很短，基本上几个月就能出成果，如果现在就开始让村民养蘑菇，说不定今年还能有些好收成。凌一农这段时间在宁夏的沙漠上种草，为的就是能找到能在宁夏当地帮助菌草生长的培养基，没想到最终弄成的草种居然还有防风固沙的作用。这样的发现让他很惊奇，觉得这就是意外之喜。陈金山正好来找凌一农，希望他去金滩村帮助村民建设庭院经济。“唉，凌教授，好久不见，好久不见，你都晒黑了！”凌教授看了看跟自己握手的人，好一会才认出来是自己在火车上一起来宁夏的陈金山，激动的说道：“哎呀，是你啊，我差点认不出来了。”“我也晒黑了。”“我一直想要好好谢谢你，幸亏你帮我保住了菌草种子。你看啊，这片实验田都是你的功劳。”陈金山看到凌一农的成果，觉得自己真的是来对了。“我也一直先要感谢你把我的包包交给乘务员，要不然我赔了夫人又折兵啊。来来来，这里是我带来的胡建家乡的岩茶，有时间可以喝一喝，想一想家乡啊。”“你这个真的太客气了，对了，你不是去海吉上班去了吗？”陈金山没好意思说出自己的官职，不过他的秘书很懂事，直接开口说道：“凌教授，这是胡建来海吉挂职的陈金山副县令。”凌一农听到这个名字若有所思，好一会才说道：“陈金山，副县令，专管扶贫的吴主任跟我说过你啊。这是我的助手黄锦旗。”“这个就是我最近新种的草种，它耐旱、抗风，根系扎的深，你看这一片黄土沙丘啊，只要种上他，一下就固定住了。”陈金山很佩服凌一农，说道：“老师厉害啊，绿水青山就要考老师来实现了。”两个人说说笑笑，这才开始进入正题，陈金山想要邀请凌一农去闽宁村扶贫，主要是种植蘑菇致富。凌一农听到陈金山的话想了一下，说道：“现在还不是时候。”陈金山紧张的问道：“要等多久呢？”“这个事情我跟吴主任汇报过了，这个菌草啊刚刚种植成功，也不确定能不能种出蘑菇来，还需要小范围的应用成功之后，才能开始推广给大众。这是我们实用科学工作的基本方式。”正说着，黄锦旗端着一盘子西瓜走出来，放在桌子上。凌一农自豪的说道：“试试看，这个西瓜啊，没有菌草的话，是不能在沙地种出来的。”陈金山赶紧拿起一块尝了尝，真的味道不错，而且比自己以前吃到的西瓜都要甜一些。“哦，这个好甜啊。”“我答应扶贫的吴主任种蘑菇，并不是说现在马上，而是需要我确定真的能种出蘑菇才行。大概还需要一年的时间。”陈金山等不了这么久的时间，装着不经意的说道：“哦，这个瓜好甜啊。”凌一农明白他什么意思，直接看了他一眼，继续说道：“我这边啊种草固沙，以草养菇两手抓，等知道菌草在宁夏能够养殖双孢菇之后，通过实验，确定在荒漠地区养菇的性子，再招收一批技术员，扩大饲养范围，然后……”陈金山打断凌一农的话，说道：“对的，对的，吴主任跟我说了，不过我们没必要这么按步就班吧？”凌一农跟黄锦旗看着陈金山，不知道他到底什么意思。陈金山解释道：“您是种蘑菇的高人那，在胡建谁都知道你用菌草代替木头种出蘑菇，当时这个科研红极一时，报纸、电视天天播报。”凌一农不在意说道：“这有什么，还不是因为当时木生菇的需求量太大了，好些人因为钱，不惜因为钱造成胡建生态遭到破坏，我是实在看不下去了。要解决严峻的菌林矛盾，只能研究推广菌草，代替木头才行。”陈金山激动的说道：“所以说老师你是伟大的人啊，不光解决了菌林矛盾，还带领大家脱贫致富，所以媒体称呼您的菌草为神草，你就是菌草之父啊。”“看看，又给我戴高帽子！”“不是啊，这都是事实嘛！”“好了好了，不说这个了，你以为菌草只能种蘑菇吗？你问问黄锦旗，我们种菌草干什么用的。笑什么笑，你告诉他。”黄锦旗看了看凌一农跟陈金山，这才说道自己跟凌教授的研究成果。陈金山虽然了解了凌一农研究的价值，但是他更想要解决村民致富的问题，再说了，只要凌一农到了闽宁村，到时候一遍指导村民养菇，一边可以进行菌草种植的研究。凌一农听到陈金山的阐述之后，虽然能了解，但是还不打算跟着去。“你这样为了村民致富我很感动，但是违背研究规律的事情我绝对不能做。”陈金山有些无奈，忽然想到了在金滩村子里做研究的杨和，想到当初他们是一边做研究，一遍让村民养殖，觉得这样说不定能打动凌一农。“老师，你这样想我就冤枉我了。我是想着你可以一遍实验，一遍让村民跟着学，这样以后推广起来会更快一点。之前金滩村就有这样成功的例子啊。他们村子之前也是一穷二白，所以他们去农科所找到蚯蚓养殖项目的杨和，邀请他去村子里做蚯蚓养殖实验，最终大获成功啊。”“而且老师，我觉得你们也有互相交流的余地。比如说种蘑菇需要的麦秆、玉米秆，其实也是养殖蚯蚓的养料的一种。而且据我所知，蚯蚓粪是很好的一种肥料，说不定能用在菌草养殖上面呢？”“我也清楚太快是不符合规律的，我们研究很多项目，什么种植药材，种植葡萄，种植水果，但是他们时间都太久了，所以我就想到种植蘑菇上面，因为他快啊，生产周期又短，所以才需要你这样的权威人士出来帮忙的。”凌一农听到这个想法觉得很有意思，再说他也想为扶贫早点做事情，于是答应去看看，不过没有直接说带着村名种植蘑菇。十日后下午，赵舒城没有在家，反而是在县城忙活自己工厂的事情。现在他正在寻找施工队，准备在闽宁村周围修建冷库，当然现在只是开始动工，真正投入运营还需要一段时间。水花正在家里看书，就得到通知，马得福跟陈金山要求村民去开会，通知了养殖双孢菇的事情。村里的人一辈子除了木耳没有吃过其他的蘑菇，所以都很好奇这双孢菇到底是有什么用。李大有更是直接问道：“这东西种出来干啥吗？喂牲口吗？”马得福赶紧站起来，说道：“大有叔，看你说的，这咋是喂牲口的，这是种出来给人吃的。”“得福，你这不是瞎说呢，这东西长的粮食不像粮食，草不像草的，能吃吗？”五蹲叔也跟着说。“五蹲叔，你不知道，这东西里面含有一定的草酸，人吃了之后不长胖，有营养，城里人都吃。”“这话，不是瞎说吗？”“吃了长不胖的东西，这能有营养？”“就是，谁吃这个东西啊。”水花听到后说道：“蘑菇很好吃呢，之前额家的永富买过蘑菇，小鸡炖蘑菇味道美的很，跟咱们大盘鸡味道差不多。”“啥，你们真的吃过，好吃不？”“好吃，味道确实不错呢。”水花想到当初第一次吃蘑菇的时候，顿时口水差点流出来。其他人虽然听到了水花说蘑菇好吃，但是还是不觉得养殖蘑菇能有什么发展。他们还是觉得自己地里面种出来的粮食最保险，其他什么东西都没有粮食重要。“一方水土养一方人，要是这个东西能挣钱，咱们早就知道这个事情了。”马得福听到大家的议论，想到当时陈金山跟凌一农说的蘑菇的收益问题，有了让大家感兴趣的办法。“大家静一下，这个蘑菇如果种好了，可是比去胡建打工挣得多。”一听都这个话，底下的人顿时讨论的更热闹了，觉得如果真的是这样，为啥没有人种植呢。“水花，你们家种不种？你们要是种的话，俄们就跟着种植，你们要是不种植，多半是不靠谱的事情，到时候咱们就不费劲了。”水花没想到这个事情最后要扯到自己家里身上，她一时间也拿不定主意。她不清楚这个事情是不是真的靠谱，也不清楚种蘑菇能不能发财。如果因为自己说不种植，要是最后发现种蘑菇是好事情，村里人肯定会埋怨自己。如果自己说种植，万一不靠谱，那也是自己坑了大家，到时候还是要被埋怨的。“这个事情我拿不定主意，需要问问永富，额回去问问再说。”“对，永富是咱们这里的能人，看看他咋说再说。”“是呢，永富要是干，这个事情肯定能成。”
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