村里开始了蘑菇的种植，很多人因为担心出现啥问题，所以之前种植出蘑菇的赵舒城家跟马喊水家就成为他们求助的对象。虽然有凌教授派来的技术人员，但是他们的人数太少，帮忙种蘑菇之后，就去其他地方帮忙了。“永富，你说这养蘑菇有啥窍门？你可不能瞒着你大有叔，论关系，额可是水花没出五服的亲叔。”“大有叔，额种双孢菇也是半罐子水，不过一些养殖蘑菇的数据我这里都有统计，本来就是想给村里人的，这样，你看着回去看一下。另外，水花才是凌教授看重的学生，你有啥问题就直接问她就行。”赵舒城虽然这样说，不过为了让村民更熟悉种蘑菇的操作，直接带着一些播种完的人家去自己的大棚实践，让他们更熟悉各种操作。甚至把自己之前统计的表格都打印了好多分，一家一户一份，让他们只要看到表格就知道怎么去养蘑菇，不会出现啥技术问题。好多人对于这个表格很看重，直接放在屋里面，甚至藏起来，不让自己的孩子破坏了。赵舒城办的夜校还在开学，村民因为种蘑菇的事情，这些天都是询问的蘑菇的事情。凌一农没有时间来讲课，但是他的徒弟小黄因为就在村里帮忙，所以轮流来跟大家上课。有的村民拿着赵舒城的表格询问问题，小黄看到后仔细看了一下，发现没有啥问题，反而对于村民的种蘑菇很有帮助。“我看到这个表格，里面很详细，具体到那一天干啥，多少温度，多少湿度，还有肥料配比都很清楚。你们完全可以按照这个表格进行养殖，不会出现啥问题。”“对了，这份表格是谁弄得，这可不是一般人能做到的，对大家很有帮助啊。”“这是永富发的，黄技术员，你给俄们说一下具体的内容，这些表格好多字我们都不认识的。”“好，我就给大家都读一下，你们熟悉一下各种数据就行。”时间不短流逝，虽然村民着急的想蘑菇早点生长，但是他们也不能违背自然规律，反而是每天看着赵舒城跟马喊水挣钱，一个个百爪挠心的。两个月之后，金滩村的蘑菇开始陆续出菇，第一批的时候，很多人家的卖的价格跟赵舒城家的差不多，都是三块钱。李大有家里的蘑菇也出菇了，他是个种田能手，虽然有时候显得很着急，但是在种田的事情上面，他反而是很细心的。他家的蘑菇比起村里其他人家里的蘑菇好太多，不单是大小均匀，就算是采摘的时候，也很少有破相的。“永富，来看看我家的蘑菇咋样？”“大有叔，你是个种蘑菇的好手，这蘑菇很少人能比得上。”“那是，你也不看看额是谁。说到种庄稼，整个金滩村没有多少人能比得上我。马喊水整天说额好吃懒做，但是他家的庄稼就比不上额家的。”李大有不由有些得意，他看过村里人的蘑菇，大部分都比不上自己，就算有比自己好的，但是也没有自己家的这么品相一致。“永富，你说叔家的蘑菇，能不能买到三块？”“大有叔，现在村里的蘑菇不少，咱们县里面消化不了这么多，价格肯定不能三块，两块多还是没有问题的。”“凭啥就不能卖到三块？额这么好的蘑菇，凭啥比其他人家的价格低？”“叔，之前我就说过了，这东西都是物以稀为贵。现在不光是咱们村子的蘑菇出菇了，其他村子也出菇了，价格肯定会降下来的。额家里的蘑菇也是降价销售的，要是你不现在卖出去，以后价格会更低的。”李大有还是不相信，他觉得只要自己卖菇的话，肯定能卖到三块钱。可惜他根本不了解情况，现在县城周边的蘑菇早就饱和了，而且附近县城习惯吃的都是本地的羊肚菇、姬松茸、贺兰山紫蘑菇等，对于双孢菇根本就没有多少兴趣，而且很多人家根本不知道咋吃双孢菇。他虽然拉着蘑菇去了县城，结果发现根本卖不出去几斤，反而自己搭上的运费都比卖蘑菇的钱多。一开始他还觉得问题不大，但是当村里所有人的大棚蘑菇出菇之后，价格直接开始掉落。从一开始的三块二到后来的三块钱，之后是两块五，两块，一块八，一块五。村里的人虽然对于这样的价格有点不能接受，但是想到当初还没种蘑菇的时候，赵舒城已经就跟他们说了这个价格的事情，现在倒是没有多少情绪，只要能卖出去就行。赵舒城知道时间差不多了，于是开始让自己手下的销售人员开始采购蘑菇，不过价格压的很低，大部分都是在一块钱到一块五之间。李大有虽然上次的蘑菇卖出去了一部分，但是因为他一直坚持价格三块钱，根本没卖出去多少，剩下的都在家里存放着，有点变质的迹象了。他拉着蘑菇去给收菇的人，但是他们一看到蘑菇开始变质，根本就不收，反而让李大有赶紧处理，要不然就都瞎了。李大有还抱有侥幸心理，一天的时间转遍了附近的收购点，没有任何人收购，反而蘑菇因为长时间在太阳底下，最终变坏的更厉害了。“永富，这蘑菇价格已经跌成这个样子了，你就不心疼吗？”赵舒城看到是李大有，直接说到：“额早就知道这个情况，当初价格那么高，因为蘑菇很少，现在数量这么多，咱们现成根本消化不了。我算了一下，这附近村子的蘑菇产量，光是咱们玉泉营，一天出菇就在八万斤，咱们县里一共才多少人，一家一户吃一斤，全县都吃才行。”“可是大有叔，你觉得能每家每户都吃蘑菇吗？所以降价是肯定的。当初额就计算了成本，只要蘑菇在一斤一块钱，咱们就有得赚。现在的情况是收菇的人少，但是蘑菇多，只有尽快变现才行。”李大有还是不舍的这么便宜卖蘑菇，虽然知道赵舒城说的都是对的，不过他还是想卖高价，于是把主意打倒凌一农身上，想让对方帮着解决蘑菇销售的问题。水花也知道蘑菇价格变动的事情，担心的问道：“永富，真的要价格这么低啊？”“这是没办法的事情，一块五的价格是最高的价格了。我是计算过的，从咱们这里收购，运到其他地方，收购商能给到一块五就算是好的。不过大部分不会到了这个价格，应该在一块钱左右，毕竟他们也要挣钱呢。”“再说了，这收菇的能不能有这么大的收购量都是问题。现在这县里面的蘑菇种植户可不是光咱们金滩村，周围十里八乡的，足足有几百户人家，每户四百斤计算，三天一茬，每天就是有几十万斤。这东西又不是粮食，也不能长久存放，一茬一茬的蘑菇不能卖掉的话，只能是一筐一筐的烂掉，这样更不划算了。”水花还是觉得有些不妥，说道：“可是你也不能价格这么低啊？咱们收购价格只有一块五到一块钱，比原先可是低了一半，甚至三分之二了。村里的人能同意？”“这有啥不能同意的，当初动员他们种蘑菇额时候，额可是就说过，这个蘑菇等到大批量上市的时候，价格可能在一块钱左右，当时他们既然能接受，现在有啥不能接受的。”“再说了，他们不能接受也不行了，不仅仅是咱们村子的蘑菇上市，其他村子的也出菇，甚至还有村子现在开始建大棚，种蘑菇。这个双孢菇种植的多了，一旦成了大规模，不仅仅是咱们一个县城，甚至银川能满足的了，必须向外推广才行。在这个阶段，如果他们不能及时把蘑菇销售出去，只能让它烂在地里面。”“不过你也不用担心，我心里都有数。咱们家为啥建设冷库跟加工厂，就是为了给村里兜底的。你不能指望他们能挣到多少钱，只要能还上贷款，生下的都是净赚的。再说了，我也给他们算过帐，只要能在一块钱一斤左右，他们就不会赔本，甚至还有的赚，要是能到一块五，这就是暴利了。”水花虽然知道赵舒城说的有道理，但是看着村民这样发愁，他心里也不好受。陈金山也知道蘑菇销售遇到问题的事情，之前汇报的时候没有人重视，现在不得不想办法解决问题。凌一农也想办法帮忙，联系外地的销售渠道，想要把双孢菇卖到省外，甚至是沿海城市去。不过他之前只是一个做科研的人，根本不懂什么销售的事情，一时间有些摸不着头脑。可惜解决销路的问题都需要时间，但是现在村民最缺少的也是时间。双孢菇如果不能存放到冷库里面，那么只能在外面存放三天时间，三天以后，就会直接腐烂变质，根本就不能食用。加上现在双孢菇加工的事情不是人人都懂的，都人为鲜菇才是好的，所以只能等着人来收菇。很多村民憋不住了，只能减价销售自己家的蘑菇，甚至有经销商去收购，哪怕八毛钱一斤也会卖了。村里很多人开始说闲话，觉得自己上当受骗，让马得福跟陈金山觉得自己很难受，有种好心办坏事的感觉。
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