“食品厂？！行么？”王响有些犹豫。
他这辈子净开火车了，从来没有做过生意。至于要开办食品厂，更是不知道该怎么做。
“放心吧，爸，有我呢，我帮你出主意。”项南笑道，“而且开了食品厂，你就能做老板了。到时候，把咱厂那些失业的同事们都召回来，那你就是‘王厂长’了。”
其实要帮王响找个事做，轻松的很。在家属区开个小卖部，也够他打发闲散时间了。
不过项南却想多帮点人，毕竟这次桦钢倒闭，可是有数万工人失业。这么多失业者，只有制造业才能消化得了。
去卖烧烤、开按摩店、开出租车……像这类服务业就根本不行，容不下太多人。
毕竟人们都没工作，没钱赚的时候，哪有闲钱按摩、吃烧烤、坐出粗，只有人们赚到钱了，服务业才能兴旺。
听项南这么说，王响很是心动。
他这辈子也没当过官，也就是在机务段摆摆老资格。如果真能当上厂长，那就真的是太好了。
而且，那么多兄弟姐妹都下岗了，现在都找不着事情做，一家老小衣食无着，他看着都挺心疼的。
如果开个食品厂，让大伙都有事做，都能赚钱，也是一件积功德的好事。
因此王响考虑再三，最终决定接受项南的建议，准备开一家食品加工厂。
……
而要开食品加工厂，其实并不是件容易的事。
一是要有场地，小一点的食品加工厂，也得有生产车间、原料仓库、产品仓库，至少也得占几亩地；
二是要有机器。包括生产机器、包装机器、质检机器等等，这些机器都是需要购买的，甚至还得要定制才可以；
三是要开食品加工厂，还要办理一系列的证件，光是跑这些程序，就得花很长一段时间。
因此接下来的小半年时间，项南、王响爷儿俩就一直在跑这件事。期间不知道遭遇了多少困难，甚至王响有几次都想打退堂鼓。
他就是想做点事，拉老同事们一把，怎么都没想到，会遭遇那么多波折。但无论如何，两人还是咬牙坚持了下来。
经过不断的努力，厂房、设备、证件都备齐了。
厂房是租得原来的市一食品厂。
市一食品厂原来是生产桃酥、饼干、蛋糕之类的食品。原本业绩还算不错，想当年也是人人争着要去的大厂。
可是后来因为工艺落后，口味单一，再加上厂长等人中饱私囊，因此最终也是宣布倒闭。项南看它的场地还能用，因此花钱租了下来。
设备是从南方的机械厂定制的。南方改革开放的早，商人脑子更加灵活。人家开办的机械厂，允许私人订制机械。
不像北方某些机械厂，根本不接受定制的订单。就算有的肯接受定制，一听项南只定几台机械，都嫌活小不愿意接单。
单从这点来看，项南就知道，那些企业倒闭的不冤。
办理营业执照、食品加工生产许可证的时候，项南跟王响爷儿俩商量之后，给这食品厂起了个响亮的名字，就叫做响亮食品厂。
剧中王响自我介绍的时候，很喜欢说“我叫王响，响亮的响”。
这个自我介绍，在他当火车司机的时候，听上去还是挺霸气了，人人都高看一眼。
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不过等他下岗之后，改开出租车之后，再这么自我介绍，就没什么人买账了。
