为了便于大家接受这种新的粮食品种，特别设立了一个试吃点。在摊位的旁边砌筑了有一个锅台，大锅里煮着玉米小碴子和芸豆粥。
可以免费品尝，打一小碗尝尝。
旁边的桌子上还有刚刚蒸出来的玉米面发糕，以及香甜的玉米饼子、玉米糊糊。
甚至还有一个单独的大锅炒制爆米花。
砂糖和奶油的香味在爆米花试吃点向四周飘散。
今天是开业第一天，每个来市场的人，都可以免费得到一小纸包的爆米花。
之所以把玉米粉碎成小碴子，是因为这个时代柴薪不便宜，煮玉米费火，增加了成本。
小碴子就好熟的多了。
另外也有煮好的玉米粥出售，自己带盆来，可以在这里打做好的玉米粥回家去吃。
超市用蜂窝煤炉子大量煮粥，成本低，比自己在家里做便宜。
处理完了锦衣卫的事情，这十来天没有什么大事，杨凡也就把精力都放在了超市上。
杨凡手里有大量的马车，运输能力很强，按照大明朝置办年货的习惯，全部派到周边各地去充分采购物资。
今天开业时有各种商品一百多种，基本把需要置办的年货都备齐了，只要来这里就可以把所有的东西都买齐。
而杨凡利用团练的辎重运输马车从产地直接采购，去除了中间环节，成本下降了一半。这样就可以低价让利于民。
正午时分，超市外已经聚集了数千提前来到的百姓，其中还有不少的官员。杨凡走出来，宣布兴禾超级市场开业。
这时候，挂着大门上蒙着红布的匾额被拉开，随着红布的的落下，兴禾超市四个大字金光闪闪出现在百姓的面前。
舞狮队开始表演，锣鼓队立刻奏乐，驴蛋带着人燃放两副一万响的鞭炮。
气氛顿时达到了高潮。
看热闹是国人的最爱，所以杨凡特意安排了舞狮表演。
吏部主事黄浩看着匾额的字迹，感觉有些眼熟，想了想，忽然大惊失色，这是陛下的亲笔。
他在陛下批示给吏部的奏章上见过陛下的笔迹。
很快大门前聚集的官员纷纷交头接耳了起来，他们都是听说今日兴禾超市开业来看看热闹的，现在很多衙门已经提前休沐，虽然封印还要等几天，但不影响他们带着家眷出来逛逛。
都在小声的指点着陛下亲笔题写的那块匾，小声和家眷说着。
最近，从宫里流出来好多的生活用品非常的好用。牙刷、牙膏、毛巾甚至是塑料脸盆等已经在京城流散开来。
牙膏和牙刷已经在黑市上抄到了一两银子一套的价格。毛巾已经到了五钱银子一条。
就这还有价无市，没有熟悉的小公公，根本没有门路去买。这些都是领取了团练供应物资的太监和宫女们私下拿出来卖的。
毕竟宫里还是穷人多。
分了些好东西，自己舍不得用，拿出来卖钱。
很多的官员和富商用了之后，就再也离不开这些东西。一管牙膏一家人用，很快就用完了，用完后不知道去哪里买。
后来有消息流传了出来，这些东西用完后可以等兴禾超市开业，到那里去买。
这两天得到了兴禾超市开业的消息，都好多的官员和富商都带着夫人和小姐、少爷来逛逛。
开业庆祝完毕，大门已开，人群轰隆隆的涌了进去，很多有钱人是奔着生活用品去的，普通百姓是奔着便宜的粮食去的。
