年代:发家从赶山养殖开始

第353章 今非昔比

“爸爸!”

屋里,林恒刚刚把东西放下,晓霞就抱住了他的大腿。

秀兰看到林恒平安回来,悬着的心也安定下来了。

“别缠着你爸爸,你看他累的满身是汗。”秀兰看着晓霞说。

晓霞摇着脑袋,不愿意松手:“我不,我就要爸爸。”

“没事。”林恒摇摇头,拉着她坐在旁边的官帽椅上,他在山上四天,脏的成泥人了。

旁边,林母给众人倒了水说:“都赶快坐下休息休息吧。”

“真是累死个人呐。”林父坐下来感慨道。

林绪涛笑道:“能背这么多肉你就悄悄高兴吧你。”

“是啊,其他人想背都背不到呢。”林母也笑道。

休息了一会儿,林恒将给晓霞挖的大百合拿了出来。

“好大呀。”晓霞双手抱着大百合开心的很。

三爹更是道:“这百合是我见过最大的百合。”

众人也都点头,这么大的百合确实都没见过,属于稀罕东西。

林母拿着还去磅秤上称了一下,这个大百合足足一斤四两重,而一般挖的都是三四两半斤的居多。

“咱们看看肉吧。”休息好了,林恒开口说道。

林母笑着说道:“我木盆,还有架子都给准备好了。”

林恒将木架子拿过来,又在院子的地上铺设了薄膜纸。

他先把黄麂和狍子分出来,分别放在两个地方,这是他和大哥分别单独打的,不用分,一会儿他大哥把黄麂拿回去就行。

林母看着一条条狍子肉感慨说:“这狍子肉是真的美啊,全都是瘦肉,和牛肉一样。”

秀兰走过来捏了捏红润的狍子肉说道:“这肉应该很适合涮火锅,牛羊肉涮着都挺好吃的。”

林恒笑着说:“那咱们明天就涮个火锅吃。”

“好嘛。”

秀兰林母点点头,又去看了看黑熊肉,她们这都是第一次见到黑熊。

“爸爸,它脑袋好大呀!”晓霞胆大的用手指戳着黑熊的脑袋。

林恒没管女儿随便她玩,将黑熊的肉过了称,除去熊掌和内脏还有熊皮,熊肉也有两百斤,其中脂肪最多。

这黑熊冬眠还没多久,夏秋储存的脂肪没怎么消耗。

林恒看着大哥询问道:“大哥,这熊肉你拿五十斤回去,剩下的熊皮熊胆啥的咱们一起进城卖了,换成钱给你如何?”

林岳咧嘴笑道:“没问题,你说咋样就咋样,打黑熊全靠你,我都没出啥力气。”

“那就这样。”林恒这么确定下来,将东西分好,他给母亲拿了一点狍子肉和黑熊肉让她帮忙做饭。

他则回屋去洗了一个澡才出来,内里的衣服早就一股汗臭味道了,回了家一刻也无法忍受。

秀兰和他进屋给拿了衣服,又和他说了一些悄悄话才出去。等林恒洗完澡出来,已经是下午四点钟了。

林父他们将狍子肉啥的都给重新收拾了一遍,看到他出来林父询问道:“这些都要冻冰柜里吗,我都给收拾好了。”

林恒想了想说道:“狍子肉冻个一半吧,剩下的我拿来做成风干肉干。”

鲜肉有一部分就够了,不然半年吃不完口味也会变差,而上次做的鹿肉肉干都觉得好吃,这次也可以再做一些。

晓霞吃着肉干磨牙对牙齿的生长也好,多磨牙不容易长歪。

“是的,做成肉干最好。”秀兰也认同林恒的做法。

林恒将狍子肉挑拣了一下,把肥瘦相间的放进冰柜冷冻,纯瘦肉的拿出来做肉干。

林父又问道:“那这熊肉呢?”

“熊肉的话我准备卖一些,剩下的放在肥肉熬制成熊油,瘦肉一部分做成熊肉干尝尝。”林恒想了想说道。

他拿出一卷子新的薄膜纸,将冻在冰柜的肉都间隔起来,免得互相粘连取不出来。

暂时熊肉就全都放进冰柜,一米五长的大冰柜一下子就了装了四分之三,制冷剂快速的运转起来。

熊掌啥的也都装了进去,进城卖还得一段时间,虽然是冬天但放外面还是没有恒温的冰柜保险。

将东西装完,外面就剩下了一段熊肉和熊头,内脏啥的暂时也都装了进去,他们留了狍子的内脏和脑袋在外面,先解决这个再说。

“饭好了。”林母这时候也从厨房走出来说道。

林恒当即说:“先吃饭。”

林母的做菜手法一般,有秀兰指导做的也一般,香菜狍子肉完全靠的是狍子和香菜本身的味道。

熊肉更加一般,但细腻的口感还是得到了大家的一致好评。林恒这两天吃了不少狍子肉和熊肉,身体都暖烘烘的,感觉比吃猪肉力量足的多。

“难怪这东西这么难打,口味确实不一般。”三爹林绪涛吃饱了笑着说道。

林海伸了个懒腰,也满足的说道:“是啊,这两年跟着林恒哥沾光了,好多没吃过的肉都尝了一个遍。”

“你们也给我帮了很多忙啊,就像今天,没你们我们还在山顶呢。”林恒道。

“那也是我们沾光,你开口想叫人的话那不是随便就能叫好多。”林海笑着说。

“哈哈,没那么夸张。”林恒哈哈一笑转移了话题,“别说这个了,你们的塘子挖的咋样了?”

“我们没请人,到现在就挖了一个一百平的小塘子,有一米五深。”林绪涛说道。

林恒点点头:“那也可以了,等开春我给你们虾苗。”

他没再规劝什么,做出什么选择是他们自己的事情。

又说了两句父子俩就要离开,林恒也没阻止,拿着早就准备好的五斤狍子肉和五斤黑熊肉递了过去:“三爹,这点肉你们拿回去吃吧。”

“这使不得,都吃了一顿了咋还能拿这么多肉。”林恒三爹连连摇头。

即便林恒和父亲再三塞给他他也不拿,因为这太多了。

十斤肉怎么也能卖到十多块钱,他们拿了可没有同等价值的东西回馈的。

林绪涛虽然没有文化,但知道这样一味的占便宜只会关系越来越疏远。

最终还是林母出手,将狍子肉和熊肉都切了一半,合计差不多六斤塞给了林恒三爹。

林恒三爹无奈,憨笑着将肉用红色袋子装起来,放在了背篓底部背着出去。

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