四合院:八极传人过目不忘

第24章:给香港写信

洋芋搅团是甘肃陇东南地区有名的小吃,前世他曾经在那个地方旅游过,回去后就对这种小吃念念不忘,甚至还去钻研过做法。

做法并不难,甚至还有点简单。将煮熟的土豆搅拌成稀泥,这时候可以放油泼辣椒,或者加一些酸菜汤汁。

味道甚是鲜美。

穿越以来,赵信本都忘了这件事,但是一年前看一些杂书,又看到了对甘肃陇东南地区的介绍,里头就有这种小吃。

因此方才动了心思,准备做着吃。

赵信清洗着木槽和木锤,娄晓娥也数出来了一大盆土豆,正在院子里和苏丽一起淘洗。

两个孩子则是在地毯上爬,看起来玩得还挺和睦的。

十来分钟后,洗完木槽的赵信出去溜达,自家大儿子和三儿子已经不见了。去外面转了转,这两个家伙正在福利院里玩。

赵昱天甚至和另外一个小孩在比武。

拳拳到肉,赵志侠和赵月悦在一旁鼓掌加油。

赵信看到这一幕,眼中闪过一抹笑意,练武不打架,终究是花架子,自己当年就是这么过来的。

三个孩子在一起,赵信也就没管,免得破坏了孩子们的雅兴。

放心揍,不管是谁揍谁,反正自家师父调制的药膏蛮好用的。

回到院子里,大师兄王和仁以及众多武院弟子们都在洗漱,今日份的早练结束了,他们也将各回各家,吃中午饭。

三师兄弟回到内院,在桌子上坐下,抿茶嗑瓜子。

不多时,娄晓娥抬着一篓子土豆出来了。赵信赶忙接过,毕竟这一篓子煮熟的土豆份量不轻。

将土豆放在桌子上,赵信看到自家大师兄和六师弟都下意识地咽了口唾沫。

“五师兄,今天吃土豆下肉吗?”朱存温问道。

“只有土豆。”赵信笑着从里头拎出来递给朱存温:“这可不是让你吃的,剥干净后放在另外一個篓子里。”

此时苏丽也拿来了一个篓子。

三师兄弟,外加两女人,很快就将这些土豆尽数剥好。

晾了半个小时,赵信做了示范,将土豆放在木槽里,然后用木锤来回敲打。

随后六师弟一个人就包揽了做土豆搅团的活计。

厨房里头,娄晓娥也烫好了辣椒,正在熬煮酸菜汤。

此时王振远从外面回来,他看到里头的动静,不由地砸吧砸吧嘴:“今天做土豆泥?”

“不是,今天吃洋芋搅团。”赵信解释了一番。

土豆泥虽然和洋芋搅团对土豆的处理方法一样,但吃法不一样。

“嗯。”王振远点点头,眼神中似乎带着一股追忆。

他接过朱存温手里的木锤,也开始敲打起来,赵信注意到自家师父用力很是均匀,每一锤下去,都尽量将土豆砸到位。

不多时,木槽中的土豆已经有了黏性,但这还不够,必须要像泥一样才好吃。

十多分钟后,五十个土豆尽数被砸成了土豆泥。赵信开始往碗里头挖,朱存温则是去叫赵信的三个儿女。

不多时人都来齐了。

三个孩子原本还有些抱怨,但是看到碗里从来没有吃过的饭后都来了兴趣。

厨房里头,娄晓娥和苏丽也出来了,一个端着一小盆酸菜汤,另外一个端着两个碗。

一个是辣椒,一个是调料水。

洋芋搅团有两种吃法,一种是加些调料水,然后加辣椒,沾着辣椒和调料水吃。

另外一种便是再加些酸菜汤,两种吃法味道都很美味。

“不错。”一大家子吃得都很香。

赵月悦盯着盆子里的土豆泥,又用小手摸摸有些鼓胀的肚皮,最终还是放下了碗筷,她真吃饱了。

吃完饭后,王振远带着三个徒弟去外面散步,消食。

同时也在交流武道上的经验。

自家师父最近忙活着编纂武学套路,这等同于出武道书籍,可来不得半点马虎。

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