819 虚以委蛇

红旗招展的岁月正文卷819虚以委蛇在这个厂里的食堂里深处，有一个很隐秘的包厢，装修的特别豪华，江华怀疑，可能这个厂大部分普通工人都不知道厂里还有这么一个地方，里面有电视，有VCD，甚至还有一个老式的卡拉OK。

等他们走进包厢以后，桌子上已经放好了七碗八碟的凉菜，江华对于吃的研究并不深，所以他也不知道这些凉菜有个什么名堂。

龚厂长有些愧疚的说道：“江老板呀，不好意思，今天你们来的太突然，食堂的大师傅没准备什么好的食材，你就将就一下吧。”

“这还没有准备啊，这些东西别说吃了，我见都没见过呀。”江华指着桌子上的盘子说道：“这南方菜就是比北方菜精致，要是在京城啊，炸个带鱼，切个皮蛋就算是个凉菜，哪还能像你们这样摆出花来？”

“古人云，食不厌精，脍不厌细。”贺书记搓着手说道：“吃饭本身就是一种享受，所以我们要追求一种极致的体验，要色香味俱全才能叫享受美食。”

“高见，真是高见。”江华夸奖道：“听了贺书记这番言论，我前半辈子的饭等于白吃了。”

“也不能这么说嘛。”贺书记摇摇头：“一个地方的饮食和地方的地理环境、人文环境等等等等都是相关的，北方美食之所以粗矿，是因为它的地理环境就粗犷，人文环境也粗犷，那是一种另类的美。”

龚厂长哈哈大笑：“知道你老贺在这方面有研究，但是你说的不是时候啊，你不能在该着饭点吃饭的时候讲美食，听你讲美食可填不饱肚子啊，只会越听越饿，咱们还是边吃边聊。”

贺书记这才回过味儿来，收起自己的谈性，赶紧招呼众人入座，那个厂办主任殷勤的给每一个人斟上了上好黄酒。

贺书记指着黄酒又夸赞起来：“现在是在南方，入乡随俗，今天江老板就跟我们一起喝一点黄酒，怎么样，这可是我们国家最古老的酒，陈年的黄酒，那跟药是一样的，可以促进血液循环和新陈代谢，能够舒筋活血，有促进食欲和补血养颜的功效。”

众人先干了一杯，然后，江华夹了一筷子凉菜放在嘴里，细细品味起来，确实有与众不同的滋味。

这时候，包厢的门被人敲响了，进来一个漂亮的女服务员，穿着雪白的工作服，端着一碗汤放到了桌子上。

“来来来，江老板，钟老板，尝尝这碗汤。”

办公室主任又殷勤的给每位大佬舀了一碗汤，江华明静口中第一感觉就是烫，第二感觉就是鲜。

贺书记得意的介绍起来：“这碗汤的原型啊，是我们江浙名菜腌笃鲜，如果普通的腌笃鲜是用咸肉做的，我们这个厨师可是江浙有名的大厨，经过他的研究和改良之后，选用上等的精华火腿，加入最新鲜的春笋，怎一个鲜字了得啊。”

说完这些，他还不忘卖弄一下：“我就依着红楼梦给这碗汤取了个名字，叫做火腿鲜笋汤，就是贾宝玉大病初愈之后喝的那个汤，我想应该是不遑多让。”

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