黄酒加点冰糖焖一砂锅东坡肉，清好的肠子里灌些猪血做成血肠，排骨炖冬瓜，猪脚炖黄豆，
回锅肉得安排上，酸菜炖肉也得有。
“嗯，朔方两百顷、河北二百余顷、关中百顷，山南、河东、陇右、蜀中加起来也有二百顷吧，算来应当有八百顷地了，”
就比如说前朝，隋朝一统天下，结束汉末以来几百年的纷争，是很伟大的。炀帝也是个很有本事的皇帝，他雄心勃勃，推出了许多改革之法，但是呢，他就是过于自负了，结果就是他的改革之法，触及了隋朝最根本的统治阶层，
最终的结果殿下也是看到的，关陇贵族都纷纷起兵，”
一勺勺猪食倒入槽中，两头猪便猛的吃起来，吃的那个香甜，那个大声。
说着，郑老汉还从猪食桶里直接捞出来一大块红薯，就直接吃起来。
庞孝泰曾跟怀玉说他老家岭南郁林那边的猪种不错，黑背白肚银项圈，白里透红赛贵妃，这猪据说源自汉代培育，还曾通过丝绸之路传到了罗马，
到如今，这些猪品质很好，耐粗饲，适应性强，母猪繁殖力高，早熟易肥、肉质鲜嫩，
缺点倒也有，就是长的慢。
大唐的许多货物一般是分三档的，细次粗。
承乾挑了一头，
这猪正在圈里乱窜等着进食呢，结果被皇太子选中了。
至于说那些千里马，或是名贵的大宛汗血马等，百贯几百贯都有。
“它们吃的可真香。”承乾笑道。
“熟能生巧而已。”
再卤点猪耳朵，熘个猪肝，炒个肉丝······
一头大黑猪，半天功夫，就变成一顿杀猪席。
“这么说猪价也不高啊，这么大的猪，也就跟只羊价格相当，还要养那么久，每日两顿煮猪食。”承乾道。
两税法虽好，但现在面临最大的问题，就是会损害皇权基石，也就是统治的根基，是贵族官僚士族集团，甚至是地方豪强地主阶层，所有这些有资产的，有田地的，都会在这个两税法新政中受损，而不是受益，这就，注定了这个政策现在会面临极大的阻力。
承乾对牛猪羊这些不太了解，不过他对马相对了解点，长安马市上的马，种类就很多，外貌粗壮只能驮挽的四五贯钱，可以骑乘的起码八九贯，
“好，就那头吧。”
“两税法从长远来看，自然是有好处的，如今的租庸调制，其实已经有很大问题，迫在眉捷需要改变，但任何制度的改变，都必然会触动许多既得利益者，必然反引起反对，如果简单的强制推行，那么就会激发矛盾，引发冲突，
自有了红薯土豆这些祥瑞庄稼后，搭着主粮吃，每日总算能填饱肚子，这些红薯土豆产量高，虽说不太扛饿还喜欢放屁，但比吃糠咽菜可比多了。
武怀玉拿着根大筒骨吃的也挺高兴，
最便宜的草马十来匹绢就买的到，跟个便宜的奴隶价格一样。
八万亩地，就仅仅是义仓粮一项，亩纳两升，那就多纳了一千六百石粮了，而如果以后实行两税法，那地税每亩还要翻上几倍，岂不是一年要多纳五六千石粮？
老师为何又愿意呢？”
长安现在最新的猪价，一头百余斤的猪大约三百钱吧，刚好生绢一匹，”
“牛呢，牛现在值多少钱一头？”
如果简单的强制推行，那么隐患极大。
承乾也吃的很香，觉得每个菜都这么好吃，虽说猪肉贱肉，以前上不得皇家席面，但今天他亲自帮忙揪了猪尾巴的这杀猪菜，吃的格外好吃，
“真香啊，老师，想不到猪肉也这么鲜甜。”
承乾看着正在埋头猛吃猪食的黑猪，已经挺肥了，一大排的猪栏，每栏里都有两头。
承乾陷入沉思。
武怀玉已经让庞孝泰从他老家广西弄一些这种猪来，既可以养，也可以杂交培育新品种。
武怀玉提醒承乾，做事不仅不能操之过急，而且还得记得自己的屁股坐在哪，你不能违背自己的根基。
好马那起码是三十贯以上。
“这是头公猪还是母猪？”
另外长安城一个泥瓦匠人，一个月工钱也就三百钱。
“老百姓如水，这老百姓殿下以为包不包括如臣这般的大地主？”
老汉做了多年佃户，要求很低。
十石米千余斤，一头猪也百余斤，价格一样，那到底哪个划算，承乾疑惑。
“殿下挑头猪，一会咱们杀了弄个杀猪菜吃。”
“那一头猪岂不是值十石米？”
黑猪还是此时养的较多的品种。
水能载舟，亦能覆舟，就如关陇贵族集团，他们能建立西魏，也能建立北周，更能建立隋和唐，
当然，他们也还可以再建立一个其它的新王朝。
在贞观三年，各种物价大跌，物贱钱贵的时候，三百钱还是很值钱的，虽然有些商品价格还挺贵，比如说酒、茶、糖这些，但一些基本生活物资如粮、布等相对便宜。
一亩地能养四头猪，但种红薯的一般是旱地，顶多也就是一石半到两石粮收入，而养猪还有猪垫圈粪肥这副产品，论起来，养猪那是直接种麦、谷收益的许多倍了。
“都干净着呢，大锅里煮出来的，”
“这屠夫好大力气，一力就能把这大猪控制的服服贴贴的，刚才圈里四五个人抓呢。”
武怀玉啃着棒骨，看着承乾这么诚恳的请教，笑了笑，“陛下曾经说过一句话，水能载舟亦能覆舟，不知殿下可记得？”
“那还有好多猪草。”
所以皇帝李世民就算早看明白了大唐现在根本国策的诸多弊端，甚至很紧迫了，但也没敢脑袋一拍，就要怎么样怎么样，都是小心翼翼，一点点的试探，甚至是各种交易与妥协。
“老师为何又愿意呢？”
面对这提问，怀玉微笑，“我武家如今有的一切，都离不开大唐，国家兴盛稳定，我武家也才能兴旺长久啊，一荣俱荣一损俱损。”
