“惟有橙子能够承担这么久的保鲜工作，而且还要依据合适方法才能做到。”王文龙指导道：“先要选取新鲜无破损的橙子，一个一个用油纸包好，装入大竹筐中，竹筐离地悬吊在阴凉的舱室之内，每天派人检查，若是发现框中有橙子腐烂便要赶快取出食用，如此，新鲜橙子便能保存半年有余，足以应付海上旅程。”
杨天生道：“建阳如何不早说？橙子最多出到十月份，如今已是小半年过去，也不知买不买得到呀。”
“你二月份才回来，我如何早说？”王文龙道，“没有橙子就只能买其他柑橘类的水果，但橘子绝对不行，可以试买一些碰柑或者香橼，但一定要新鲜的，而且皮越厚越好，皮越厚越耐储存。”
熟悉医药的王化贞思索了一番，道：“杨海主可以派人去广东寻访，那地方产一种做化橘红的柑子，还有新会专做陈皮的柑子，都是极耐储存的品种，说不定此时还有售卖。”
杨天生拍拍脑袋：“这倒是提醒我了，我这便叫人去搜罗，离出海还有两三个月，总来得及。”
王文龙又补充道：“在海上的橙子哪怕能放上半年但是口味也定然改变，直接吃会感觉淡而多渣，难以入口，最好方法是挤出橙汁，按每人每天四分之一个橙子的用量兑入饮水之中。”
杨天生发现王文龙好像对于海上的营养补充颇多心得，正好趁机多问些，于是又问道：“饮水变质问题可有解法？”
王文龙自然有招，点头道：“海上用水，药如老酒一般封坛，最好所有水在上船之前都要煮沸，趁热封死坛口，未曾使用的水不要见光，之后用一坛开一坛。而且还要备大量的酒，你们过去使用的老酒不行，得是蒸馏过的烧酒，越烈越好，等到航程后期，船上的储水变质时，就以一坛水四分之一坛高度酒的比例掺水饮用，如此可有效杀死水中浮虫。”
杨天生苦笑道：“早知我上次出海之前就多找建阳问问这些门道，也不至于平白折损了弟兄。”
探索美洲航线到最后，杨天生还是难免折损了人手，就是在船上喝水给喝死的。出海两个月后，船上储存的生水不只是长水藻那么简单，里头能看到各种昆虫的幼虫在浮沉游动，传统福建海主往水里掺黄酒的方法根本杀不死这些昆虫，把黄酒换成高度酒，虽然也不能完全杀虫，但是效果无疑要好上许多。
正说话间，就见一顶官轿被众人簇拥而来，大家见轿子前面打出的是“知登州府”的官牌，知道是登州知府黄体仁到了。
众人的态度不一，有人连忙迎上去，也有人故意慢吞吞躲在后面。
在场的官绅纷纷窃窃私语。
“这老苍头来了……”
“何朋友，如何不上去烧烧知府的冷灶？”
“这年纪的知府，还烧什么冷灶？”
“可惜了，二甲进士何等风光，偏偏年届六十，天不假年呀……”
“……”
王文龙听到众人的议论声心中好奇，他走过这么多地方，乡绅们对于地方官都是追捧有这样，唯独眼前这个登州知府似乎格外不受人待见。
黄体仁一下轿子就向主席台走来，就见他白发苍苍，身材瘦削，但是腰挺的笔直，一身官袍，那里的衣服却是白色麻布的，一介知府穿着朴素的甚至不如一个县官。
先和王喜打过招呼，黄体仁又一脸激动的来到王文龙身旁，直接握着王文龙的双手上下打量，然后连连点头道：“听闻王寺丞在辽东被刺的消息，老朽夜不能寐，如今寺丞身体可还康健？”
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