我带着粮油店穿越到六零年代

第108章 酱文化

这时,袁老太看了看地上的人群向二姑问道:“怎么没见到大宝子的对象春花,不是告诉你把她也叫过来伺候吗?”

二姑想了想说辞,规矩的上前走了两步,猫着腰像婆婆说道:“我早让孩子去叫了,但方家不让闺女来。

方家说嫌咱家的规矩多,来了也是到这里伺候人的。

说咱们家明明是汉人,却非要按着旗人的规矩来。

人家说没啥大事的话就不让闺女过来了。”说着二姑就把头缩进了脖子里。

袁老太这时把脸拉了下来,真的是跟长白山似的。

她把筷子拍在桌子上不悦的道:“什么嫌咱家的规矩多?

大宝子刚当兵,他们的婚事就定下来了,那时候他们咋没嫌我们家的规矩多?

平时过年过节的,她到咱家里来,不也是给我磕头的吗,现在怎么嫌咱家的规矩多了?

还不是看咱家的大宝子要退伍回来了,部队上也没有给分配。

这是见大宝子没什么出息了,人家对这门亲事有想法了吧?

我就知道老方家以前把姑娘许给咱家,就是认为大宝子将来有留在部队上的可能。

到时候他家闺女好当军属去城里享福去。

哼,等大宝子回来了,就把她娶进门,到时候我在慢慢的收拾她,给她好好的立立规矩。”

这时,全屋子的人都没有吱声的了。

袁老太这时有点意识到,自己发脾气的场合不对了。

就马上转变了一下脸色,缓和了一下语气,向好爹说道:柱子,我是旗人,我们旗人待客说道有点多。

按照正常来说我是个女人,是不能上桌陪你们男人吃饭的。

但是因为还有两个女孩子,来者是客,就只能有我这个辈分大的来陪她们了。

现在这年头粮食都紧张,粗茶淡饭的你们不要见怪。”

然后她就以命令的口气向三个儿子说道:“满仓,粮仓,多仓,柱子是我们家的贵客,因为我们是儿女忠亲。

所以你们兄弟三个要把柱子陪好了,把酒喝透了。”

三兄弟当中最小的老三,那个叫多昌的连忙用双手捧起了酒壶给好爹倒了一盅酒。

又给两个哥哥也都倒满了,最后又给自己也倒上了。

然后三兄弟都举起酒杯要先敬好爹一杯。

好爹见几个兄弟热情招待,他虽然没有什么酒量,但是还是配合着先干了一盅。

顾锦书知道,这可能就是满族的酒桌文化。

看着桌子上摆着的八菜一汤,有四样菜都是大碗装的。

一碗鸭肉炖土豆,一碗雪里红炖豆腐,一碗酸菜炖粉条,还有一碗咸肉炒土豆丝,中间还放了一碗鸡蛋秀汤。

另外的四个菜就是凉菜或者是咸菜了。

有一盘蘸酱菜,是切好的萝卜白菜拼放在了一起,盘子中间还放了半碗大酱。

还有一碟子是酱缸咸菜,应该是切碎后用葱花拌了,

然后就是一碟子腌萝卜条和一碟子腌白菜。

顾锦书记得她在现代曾经听过一段歌谣:“一碟子腌白菜啊,一碟子腌白菜,一碟子……”

这时候袁老太举杯说道:“其实我们旗人对于待客是特别讲究的。

但是现在粮食和菜都紧缺了,实在是做不出什么好东西来。

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