食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

第7章 宣传才是王道

吃过晚食,几人也不着急收拾,安巧便安排起明日起的早食。

“连日来,我们做的吃的已经卖了半个月了,我想着我们应该时常变着卖,这样子客人才不会吃腻。明日起,早食把饼子去掉几个,就保留锅盔和荞麦饼子,还有豆浆。新做些小食,我定下来的是花生饮子,凉汤圆。再加上一个凉拌素面和一个凉粉。小菜变加个凉拌豆腐,这天气太热了,大家吃这些燥热的东西快受不住了。

晚食的话,我们就再加一个凉拌卤肉,加一个凉拌素菜。至于酸梅汤和木瓜水,还有冰粉,我们就整日供应,你们看如何。”

两人听得目瞪口呆,好些吃食他们听都没听过,哪有什么同不同意的。

见两人呆愣愣的,安巧了然,“趁现在还没天黑,干粮铺子应该还开着门,我们去买上一些材料,省的明日累得慌。”

两人还在脑子里疯狂思考,那些吃食都是什么,若是靠小娘子一个人做,忙不忙的过来。安巧却已经开始收拾碗筷了,两人反应过来也快速的帮忙,一行人踏着夕阳上了街,直奔最大的南北货铺。

豆子,花生,芝麻,核桃各来一大包,豆干,腐竹,干笋子,今日还有海边来的干海带和虾皮,安巧都统统拿了一大包,各式佐料也各拿了一袋子,甚至还买了红茶和一大篓子红糖,月季花碎。

零零总总花去三两白银,又是给七陶心疼的不得了。

几人采买完,又跟掌柜的商量好明日送货上门,便一身轻松的走出了铺子。安巧带着两个小孩进了夜市,又是红糖糕饼,又是糖葫芦串给两个小孩吃的饱饱的。

锦鲤硬是被小娘子的大方震慑了,这真的是把自己买回来干活的吗,一整天净吃喝了,就连卖卤味的时候,七陶姐害怕自己不熟练能帮都帮了,虽然她总是恶狠狠的说,如果自己不听话就告诉小娘子不给他吃饭。

害,这不是骗小孩子的把戏吗,都懂,都懂。

安巧看着这繁华的夜市,再加上自己所处的地段其实挺适合再加一档子宵夜的,这喝多了归家的可以来喝上一口醒酒汤,这夜里下工的大理寺和京兆衙门值班的兄弟也可以过来吃上一口夜宵,更别说要是逢年过节,这离街口热闹,要是打出了品牌,那不得赚的盆满钵满啊。

想想安巧便开心,赚钱哪有不开心的。

就是具体卖什么还得再想想,汤圆喝多了的人不爱吃,大肉大菜夜里销量定也不会好,想想后世那些夜市,烧烤可以考虑,就是串串儿也得费人手,目前肯定兼顾不了。

算了,慢慢想吧。

锦鲤和七陶看着小娘子变幻莫测的表情,一时之间竟不知道该怎样,他们家小娘子就是这样,疯疯癫癫的。

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