食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

第34章 大快朵颐的侯爷

没一会儿,几道小菜便被陆续端上了桌,清凉的薄荷叶加柠檬泡的水,炸的酥脆的鸡爪,一盘不知是烤还是炸的五花肉加猪皮,蘸料是看上去有些粘稠的绿色酱料。一个大大的粽叶包着一包豆腐,隔着叶子都能看到里面的油红亮亮的。

七陶还特意给顾青云安排了一碗煮了很多蔬菜的杂菜汤,最后还有一条烤鱼和一个菠萝饭。

这年月,菠萝是稀罕物,更是没有多少人直接吃糯米,更多的是做成汤圆,糕饼。

但安巧自从第一次做出菠萝饭后,在食肆内便广受好评。

侯爷看着满桌子的新奇菜色,不禁吞咽起口水,眼馋这吃食。又听说菜还没上齐,又悻悻放下了筷子。

“师傅吃吧,都好吃,没上的菜一会儿再吃便是。”顾青云熟练的拿起筷子,将菠萝内的饭巴拉出来,给侯爷一碗,又给自己呈上一碗。

侯爷先是吃了一口菠萝饭,顿时觉得新奇。这饭黏黏糯糯的,略有些粘牙,放入口中又被菠萝的香气侵占,虽然加了水果,但也不是甜腻的齁嗓子。

用烤的酥脆的五花肉蘸上一些蘸料,酸辣的口味盖住了五花肉的肥腻,居然意外的好吃。更别说其他几道菜,侯爷一向爱吃蔬菜瓜果,那道杂菜汤倒是正中下怀,鲜香的味道在喝进去的一瞬间直冲天灵盖,里面有数种蔬菜,瓜果,还有一些不知名的菌菇。

侯爷吃的没空搭理顾青云,一口接一口。

楼下到了饭点,人来人往,安巧也忙乱起来,又因着那投票之事,更是忙的脚不沾地。

忙到了鱼烤好,才想起来快快端上去,又因着等待时间有些久,顾青云也算是常客,安巧特地抱了一坛子柠檬酒上去。

比起上次大理寺一行人来喝那日,这酒已经好了,正好是酸度合适,甜度也合适的时候。

“不好意思,两位客官久等了,小店给你们送一坛子柠檬酒,用餐愉快。”安巧笑的得体,将酒放下,又微微颔首,给两人加了些水。

顾青云笑的戏谑,他想说怎的上午还没有这般生疏,下午便又生疏起来了。

但碍于师傅在,他便也没说出口,只是笑笑。

倒是侯爷,看见来人,认真的端详了会儿,只觉得一阵熟悉,好像在哪见过,但细细看来又与故人有些区别,别也没多想。

“小娘子,你家这吃食真是稀奇,铺子的成设也稀奇,这店里的菜单也稀奇,相信总有一日,这食肆能给你带来巨大的收益。”

安巧笑盈盈的回到,“借贵人吉言,小店能有贵人做客人,便已蓬荜生辉。”

侯爷就低头吃起了饭,安巧朝两人又行了一礼,退出了小包间。

待两人饭饱神息,慢慢悠悠走下来时,楼下已经收拾好了晚食,摆上了宵夜档。

今天的关东煮种类特别多,最近大理寺没有大案子,大理寺众人便也不凑这宵夜档的热闹了,顾青云也没见过这物。

即使已经撑得肚子浑圆,也忍不住又买了一小碗吃。

从没吃过这种味道的师徒两人,好奇加味道确实不错,又飞速的吃完了一碗关东煮。

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