做试吃品，不需要多少材料，所以宋清宁用的小锅，倒了一碗白糖，加的水没过白糖一公分。
不停的搅拌直到糖融化，等到到气泡变黄，宋清宁用筷子粘了一点，放到冷水里过了三秒。
尝了一下，脆脆的，又让小荷也学着去尝了一下，感受一下口感。
这才拿起串好的山楂，快速的在上层的泡沫上转一圈，让山楂粘满糖汁，放到旁边抹过油的案板上。
宋清宁做了示范之后，就让小荷接手了，以后是牛家人负责做这个生意，所以得先让小荷掌握了技巧，她才能去教她的家人。
好在小荷还是挺有灵性的，没多久就掌握了手法技巧，做出来的冰糖葫芦，包裹还算均匀，糖薄而脆，不粘牙。
宋清宁尝了尝，觉得还不错，就让另外一个贴身丫鬟小莲，给各位长辈们，送去一些尝尝。
给三个哥哥的那份包好，送去了学堂，还专门多准备了一些，好给他们的同窗分分，也算是变相的广告了。
做为小辈，给长辈们送些自己做的吃食那是有孝心。
所以为了奖励她的孝心，长辈们都给她拿了些小玩意把玩。
比如祖母给了珍珠手链，母亲的粉宝石珠花，赵姨娘的装了银瓜子花生的荷包。
王氏对自己的亲女儿更加不会吝啬，承诺给她做一身春装，等到了春季就求了主母，带她出去玩。
宋清宁收礼收的心花怒放，尤其是能出去玩，真是太合她心意了。
晚上宋御史回来，吃到小女儿孝敬的零嘴，心情也是肉眼可见的欣喜。
然后就给宋清宁送来了一套文房四宝。
宋清宁砸吧砸吧嘴，也行吧，还挺实用的，“谢谢爹！”
一家人安安静静的吃过了晚饭，便各自回房休息了。
宋清宁之前吩咐小莲准备的纱布也洗好晾着了。
交待小荷早点睡，明天起来要做豆腐了。
冬日的早上寒风瑟瑟，房间里却是暖意融融，柔软的被子里，宋清宁睡的小脸红扑扑的。
辰时三刻，在强大的生物钟下，宋清宁缓缓睁开眼睛，外头的侍女也忙碌起来，伺候她穿衣洗漱。
这让宋清宁每每都要感慨一句，这万恶的封建社会！
不过自己是既得利益者，也没什么好抱怨的。
祖母体谅小辈，只有初一十五才让人去请安，母亲也有样学样，只在初一十五的时候，让府里的几个小辈去给她请安。
然后她会再带着人去老太太那里，大家说会子话。
所以平时宋清宁并没有什么事。
吃过早饭，宋清宁就吩咐让马房的小斯，给闲着的马拉一头过来，套上绳套，蒙住眼睛，准备拉磨磨豆腐。
