随仙食录

第十二章 掌祀奥秘,败如山倒

‘元,始,分,归,微,和,耀,极,天。’

‘此乃掌祀星境的九阶之名,也代表了掌祀一脉在烹饪探索里,对于色香味意术法道的探究。’

‘天生明明只是在星境三阶而已,居然已经开始接触到掌祀一脉...’

‘超过了实质的‘色香味意’,接近于精神层面的‘术法道’一系的感悟了?!’

要知道作为‘玉食仙’,迟玄生活的岁月堪称古老,这么长的时间里,多少天骄人物,都曾经见证过他们的一生,就算是超过了她的理解范畴,也不至于如此动容。

可是赵天生不一样,正因为是她的结契之人,更是她亲眼看着两年来如何成长的少年。

这种突然就变了个模样的进化,格外让人觉得不可思议,也更加震撼。

‘春意一锅绝?恐怕是春风随我意了吧?!’

看着赵天生不紧不慢的动作,迟玄也忍不住开始胡思乱想起来。

至于小馆外面,那一尊被魏老道如临大敌的非人哉,在她眼中也不过是一条过江的爬虫。

正好昨晚那顿‘飨宴’赵天生得到的反馈修为,对于他本人而言只是令三阶稍稍前进了一步,可是对迟玄来说,不亚于可以放开手脚,稍微大点动作一二。

‘虽然拔苗助长不好,可是对天生来说,似乎也不需要担心这许多。’

‘真要是多一份地乙级的食材在手...’

‘也算是一分难得的底蕴!’

似是无意之中瞥了那兜帽身影一眼,却令那刚刚有所触动的存在,如临大敌,似乎生命随时会受到致命的危机。

敏锐的神魂在告知其要迅速的远离这个可能会导致性命毁灭的地方,可是他更加惊人的第六感却在提示,如果这次离开了,就会失去一个巨大的机缘。

游移之间,这戴着兜帽的身影,浑身的气息也不禁泄露了一丝,让一直注意着现场情况的魏老道,终于察觉到了不对劲的痕迹。

不过魏老道还是冷静的,没有做出什么过激的动作,反而是扯出了自己的旱烟杆,再次抽起了来,袅袅烟雾蒸腾,飞升至众人顶上又散开来去落入无形之间,开始默默的为可能的出事,做足准备!

...

‘春风知我意,吹梦到西洲。’

赵天生从处理食材的地面站起来,伸了一个懒腰,感受着环绕在周围的和煦春风,心中不知不觉当中,便有一股难以言喻的暖意环绕。

此时他看了一眼对面的那名游商掌祀在烹饪的料理,很快就察觉到了对方制作成品的出色程度。

那将会是他在建宁镇从未见过的水平。

也只有遇到了这样的对手,对赵天生来说,才有祭决的意义。

认识更多不同的食谱,烹饪手段,以及...关于这个世界的一切一切!

才是对他这个新生一世,重获生命的最好回答。

眼看对面的游商掌祀,开始将已经做好的鹿肉羹回锅,用汤汁开始缓缓煨煮,他就知道对方的料理几乎已经快要完成,已经是等待组装了。

那么他的这一道‘春风一锅绝’也该亮相了!

...

有着前世的认识,有一点赵天生和如今的掌祀修行不同的是,他对于烹饪以及调味的认知,一直处于一个极大身位的领先,就是任何的食材与辅料的配合,都是互相影响的,哪怕有星元的掺和。

食物本身释放的滋味,并不会因此而消失,它或许会被压制,被隐藏,但依旧存在。

所以赵天生无论制作什么料理,都是在味道的配比上,呈现出一种层次分明,又好像它们复合一体的比例。

其中的核心关键就在于,确定一个主题,然后留下一点食材自己发挥的空间,一根主线串起诸多的大小珠子,形成一道味觉上的珠帘。

这便是赵天生的料理哲学。

春笋,雁枞菌,还有鸡毛菜,以及在湘水边上生长的另一种水生春日时令食材,藜蒿。

再搭配上,春日阳光下刚刚冒出头的新鲜野葱,鲜灵的鸡蛋,和才从水中捞出来,已经去掉了泥腥,唯有清甜滋味充满的鲜活鲫鱼。

没有太多复杂的东西,只有近日里最常见的食材,却好似是可以囊括整个湘府的春日一般,只是摆出来就给人一种格外明亮的感觉。

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‘果然真的是开始涉及‘术法道’了。’

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