小炮灰替嫁后,被反派抱在怀里宠

第30章 本王陪你也不是不行

厨房里众人忙得热火朝天。

薛堇棠一步步地指导着众人红薯淀粉的制作。

红薯淀粉的制作步骤还算简单。

将红薯洗净削皮后尽可能地切碎,接着将打碎的红薯渣过滤,之后将过滤出来的渣用清水洗,洗出多余淀粉,直到水变清澈。

之后再将水沉淀一个晚上,把水倒掉,再继续加水再洗一次,再次沉淀一晚,就能得到比较纯粹的红薯淀粉。

这里也没有破壁机之类的工具,光靠人力也只能做到这样了。

众人齐心协力,花费两三天的时间,终于将三百斤左右的红薯全部弄成了红薯淀粉。

薛堇棠看着还湿着的粉,满意地点点头:

“可以了,现在就将它们晒个六七天,彻底晒干就可以了。”

现在正值春末夏初,气温已经开始升高,未来几天只要不下雨,相信很快就能得到干燥的红薯淀粉了。

参与了整个过程制作的厨房众人看着眼前那一片片白色的粉末,都有些不可思议。

没想到红薯通过这种方式竟然还能制作出这种白白的糊糊状的东西,真是长见识了。

七天时间一晃而过。

好在天公作美,这一周时间都是大晴天,薛堇棠随手抓起一把粉末,已经很干燥。

包升荣站在薛堇棠身前,笑着禀报:

“王妃,奴才刚刚已经让人看过了,这红薯淀粉都已经干了。”

薛堇棠点点头:“不错,那就都装起来吧,记得放在避光阴凉处储存,只要方法得当,能储存很长一段时间。”

包升荣立即应道:“是,王妃。”

心中也很是喜悦,王妃说了,这什么红薯淀粉储存的时间要比红薯还要更久,还能做各种美味的食物, 他自然是非常喜爱的。

薛堇棠拍拍手,将袖子往上撸了撸,眉眼弯弯:

“既然红薯淀粉已经制作好了,那今天就用它来做几个菜。”

***

顾祁萧看着饭桌上又是他没见过的几道菜,已经见怪不怪了,有些感兴趣地问道:

“这几道菜是什么?用你说的那个红薯淀粉做出来的?”

薛堇棠指指几个盘子一一给顾祁萧介绍:

“红薯苕皮,肉烧红薯圆子,生菜鸡蛋肉饼,肉丸汤,都是加了红薯淀粉做的,快尝尝看好不好吃?”

他期待地望向顾祁萧。

顾祁萧也没有扫他的兴,一样样地尝过去。

苕皮中加了馅料撒了调味粉,吃起来咸鲜微辣;

红薯圆子糯糯的带着一丝劲道,浸泡在红烧肉的汤汁中,已经非常入味,咬一口满是肉香;

生菜鸡蛋肉饼中能尝到生菜的清脆,整张饼柔软中带着韧劲儿,边缘微微焦脆,已经煎成金黄的饼看上去就分外有食欲;

肉丸汤中的肉丸半点不塞牙,柔软嫩滑,汤的味道也很鲜美。

每样尝了几口,顾祁萧点点头,看向眼睛亮晶晶地盯着他的少年:

“挺好吃的,淀粉加进去后肉变得更嫩了,食物的口感也更好。”

薛堇棠嘴角的笑容更大了:

“你说的没错,淀粉确实有这些作用,它能做的东西其实还挺多的,只不过一次性也做不完,以后慢慢做给你尝尝。”

顾祁萧颔首:“嗯。”

薛堇棠观察了一下他,发现他的胃口确实比之前要好了不少,不禁有些欣慰:

不枉他辛辛苦苦每日用灵泉水做食物投喂。

顾祁萧任由他打量,吃饭的姿态依旧好看。

不知道是少年做的太好吃还是什么原因,总之现在顾祁萧的胃口确实比之前好不少。

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