除了开水白菜之外,客人们当然也还点了其它餐品。
牛肉面、阳春面、炒土豆丝都有人点。
李悠将客人们所点一一记下后,走进厨房。
先做开水白菜。
五份一起做。
一番操作后,到了最后淋汤一步。
李悠想了想,决定还是去客人的餐桌上完成这最后一步。
作为美食,除了让人在味觉上感到享受之外,还应在视觉上感受到美食的魅力。
开水白菜最后一步,就能够让人非常好的在视觉上感受到美食的魅力。
李悠先将五个摆上菜心的深盘,端到客人的餐桌上。
客人们一看。
有人疑惑。
这就是开水白菜吗?怎么和先前听说的不一样?
不是说开水白菜的秘密在于汤吗?
汤呢?
况且,这白菜看起也不怎么样啊!
虽然有造型,像一朵含苞待放的花朵,挺精致。
但也仅此而已。算不上有多惊喜。
真是奇怪。
不过,也有人相当惊喜和激动。
比如格子衬衫。
格子衬衫赶紧拿出手机,镜头对准深盘,准备录像。
其他人疑惑,“老杨,你拍这个干啥?这白菜虽然有造型,但似乎也没什么好拍的啊!”
格子衬衫叫做杨铮,闻言道:“现在的确没什么好拍的。但等一下就是见证奇迹的时刻。你们也可以把手机拿出来,做好拍摄准备。”
是吗?
其他人依然疑惑。不明白就这样一个菜心,能有什么奇迹时刻发生?
就在这时,李悠拿着一勺滚烫的开水白菜高汤过来了。
格子衬衫杨铮更激动了。
其余客人则一脸疑惑的看着李悠。
但是,随着李悠将高汤缓缓淋下,他们的眼睛慢慢瞪得滚圆,脸上现出前所未有的惊喜和震撼之色。
同时终于明白杨铮刚才的话是什么意思了?
这的的确确是见证奇迹的时刻。
犹如一朵美丽的雪莲花在眼前缓缓绽开。
太神奇,也太漂亮了!
真的是奇迹在发生。
没想到这道菜还有如此神奇的一幕。
这人均三十四块钱,花得也太值了。
客人们都激动了。
然后全都赶紧拿出手机,准备录像。
这一朵“雪莲花”盛开他们没有录下来。
但没有关系,后面还有四朵呢。
在所有客人的期待中,后面四朵“雪莲花”也一一绽放。
绽放的过程神奇美丽。
绽放过后,则高贵典雅,还非常漂亮。
这真的是一道神奇的菜。
客人们更激动了。
杨铮兴奋说道:“我之前看过不少这道菜最后浇汤的视频。老板的浇汤是最漂亮和完美的。”
其余客人一听,全都再一次惊喜。
他们第一次见,就是最漂亮和完美的吗?
这运气也太好了。
而接下来应该怎么办?要开始吃了吗?
这么漂亮一朵“雪莲花”,还真是不忍心吃它。
那就先喝汤。
这汤虽然清澈如白开水,但鲜香味却非常浓郁,直往鼻中扑来。
即便是单看这汤,也非常神奇啊!
香味如此浓郁的汤,为何会清澈如水呢?
不应该啊!
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