我在山野有一家美食店

第四十六章 在店门口烤鱼吃

出店门后,客人们直接进了果园。

在果园里转了一圈。每一种果树都有客人能够认出来。

这很正常。

果园现在有的果树,都是本地常见的果树。

在果园里转了一会儿后,客人们也去到了峡谷游玩。

李悠走进厨房,给自己下了一碗牛肉面。

刚吃完,叶笙歌打电话过来。

两个人已经互相留了电话。

“老板,我在一处浅滩上发现了一个鱼笼。是你放的吗?”

“对啊!”

“里面鱼和螃蟹已经有不少了。要不要我帮你把鱼和螃蟹都带回来?”

“好啊!那就麻烦你了。”

“不麻烦,不麻烦。这很有意思。我一会儿就回来。”

“好。”

叶笙歌会对鱼笼感兴趣,这不奇怪。

事实上,几乎所有的人都会对鱼笼感兴趣。

……

不久后。

叶笙歌回来了,手里提着一个袋子。

“老板,你的鱼和螃蟹。有不少呢。”

叶笙歌一边说,一边将袋子里装着的鱼和螃蟹展示给李悠看。

李悠一看,的确不少。

鲫鱼有八条,差不多都是四指宽。

还有溪石斑,大概有20条左右。

另外还有十几只山螃蟹。

李悠走进厨房,拿了一个盆子出来。将鱼和螃蟹都倒进了盆子里。

叶笙歌道:“溪石斑是一种很好的食材,在市面上很难买到。而这几条鲫鱼拿来烤着吃,相当合适。”

李悠道:“你喜欢吃烤鱼吗?”

叶笙歌道:“喜欢啊!很喜欢。”

李悠道:“那我请你吃烤鱼吧。就把这几条鲫鱼烤了。现在就烤。”

叶笙歌眼前一亮,“真的吗?你有烤架和烤碳吗?”

李悠摇头,“没有。不过,我们可以用最原始的烤法。生一堆火,然后直接在火堆上烤。我平时都是这样烤的。”

叶笙歌点头,“可以,可以,这样也可以。这样烤味道可能要差一些。但却更有意思。那老板,我们现在就开始。”

李悠道:“好。我先把这几条鱼杀了。”

叶笙歌道:“那我来把火堆点燃。哪里有柴火?”

李悠道:“店子后面有。我特意放了一些在哪里。”

叶笙歌点头,“那我去拿。”

李悠则回厨房拿了玲珑菜刀出来,开始杀鱼。

杀好一条后,叶笙歌抱着一些柴火回来了。

然后一番操作,火堆点燃。

熊熊燃烧的火焰总让人莫名的有些兴奋。

李悠将鱼全部杀好后,清洗干净。又在每条鱼的鱼身上都划了几道口子,抹一点盐。

然后去弄了几截新鲜树枝回来。

将一条鱼穿在一截树枝上,递给叶笙歌。

“谢谢老板。”

叶笙歌接过后,直接将鱼放到火堆上开始烤。

不是直接放进明火里烧,而是在明火不大的碳堆上烤。

李悠也用一截树枝穿上一条鱼,开始烤。

“好久没这样烤过食物了。感觉好有意思。”叶笙歌显得有些兴奋。

李悠笑道:“这样烤确实很有意思。所以,我每次都是这样烤。除了鱼之外,还有土豆。你想烤的话,也可以。”

“好啊!”叶笙歌眼前大亮,“说起来我好像几乎没怎么吃过烤土豆。都不记得烤土豆是什么味道了?”

李悠道:“等会儿你烤一个来尝尝,就知道是什么味道了?”

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“好。谢谢老板!”

“不客气。”

两个人一边烤,一边聊天。

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