九龙峡。
上午11点过,开始有客人来吃饭了。
李悠、叶笙歌、凌小茹三人收工。
李悠让叶笙歌、凌小茹两个人先上楼休息一会儿,待会儿吃饭的时候叫她们。
今天中午肯定是李悠请客了。
叶笙歌、凌小茹两个人上楼。李悠走进厨房开始忙碌。
到了中午12点半的时候,抽空将自己三人的菜做了出来。
三份剁椒鱼头、一份清炒土豆丝、一份开水白菜。
今天中午不喝酒,这些菜足够了。
叫叶笙歌、凌小茹两个人下来吃饭了。
……
禾阳市。
禾庭酒店。
厨师长何先飞接到一个电话,“老何,有件事情要拜托你一下。你看你这两天有空没?能不能抽个时间到我这边来做道菜?”
打电话的人叫做陈问,是川省省城五星级酒店锦城酒店的厨师长,高级厨师。
接到陈问这个电话,何先飞有些奇怪,说道:“老陈,啥情况?做一道什么菜?”
电话里,陈问又道:“麻婆豆腐。事情是这样的,浙省那边来了一位高级厨师,叫做俞宏。不知你知不知道他?”
“俞宏?”何先飞道,“有所耳闻。但没交流过,也没见过。怎么?他到你们锦城酒店来了?”
“来了。而且来者不善。”陈问道,“他是来挑战麻婆豆腐这道菜的。当然,他说是说来交流一下麻婆豆腐的做法。但说是交流,其实就是向我们挑战嘛。麻婆豆腐是我们川省名菜,岂能让他一个浙省厨师挑战成功?所以,我亲自上了。结果……这个……咳咳……”
不用说,结果自然是输了。
何先飞明白了事情的整个经过。也知道了陈问让他去做一道麻婆豆腐的原因。
只是,何先飞有些意外,陈问竟然输了?
陈问在麻婆豆腐上的造诣是很高的。在整个川省,都是麻婆豆腐造诣最高的几个厨师之一。
至少在明面上是如此。
却竟然输了?
何先飞道:“老陈,你是发挥失常,还是硬实力真比不过他?”
陈问叹息一声,说道:“我也希望是发挥失常。但事实是,我的发挥是很完美的。几乎达到了我的最高水准。他的硬实力的确更强。真不明白他一个浙省厨师,为什么会如此擅长麻婆豆腐?不过,他也强得不多。老何,你的麻婆豆腐造诣要在我之上,如果发挥得好的话,是有可能赢他的。这件事情只能拜托你了。我们在麻婆豆腐这道菜上,不能被一个浙省厨师比下去啊!”
何先飞道:“老陈,在麻婆豆腐这道菜上,我们的造诣应该在伯仲之间。我并不会比你强啊!你都不是对手,我大概率同样不是对手。”
陈问道:“老何啊,这个时候你不要谦虚了。单论麻婆豆腐,你真的比我厉害。只要你发挥好了,真有赢他的可能。”
何先飞道:“老何,其实换一个角度想,他作为浙省厨师,却喜欢钻研我们川省的菜。这说明我们川省的菜非常有吸引力。我们应该为此感到高兴才对。”
陈问道:“话虽如此。但终究还是不想输给他啊!况且,我们虽然可以这样想,但浙省那边的其他的厨师们,又或是其它省份的厨师们会如何想?又会说些什么?我们不得而知。我估计不会有多少好话。所以,能不输最好。”
何先飞道:“如果你真不想输的话,我知道有一位厨师绝对稳赢他。只要他肯出手,绝对赢。而且,还能让对方心服口服。”
“当真?是谁?”陈问相当惊喜。
何先飞道:“在长溪县有一个小镇,叫做问仙镇。问仙镇往东走五公里左右,有一个叫做九龙峡的地方。在那里有一家饭店,老板叫做李悠。李悠老板的厨艺深不可测,只要他肯出手,绝对稳赢俞宏。”
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