我在山野有一家美食店

第四百五十三章 店门前,客人们一起烤鱼

挖好能够放下两个叫花鸡泥球的坑之后,李悠又去饭店后面抱了些柴火过来。

多抱一些,待会儿让三个人慢慢烤。

一切准备妥当之后,两只鸡的腌制也差不多了。李悠走进厨房,将两只鸡拿出来。

准备用荷叶进行包裹了。

找两根绳子出来,待会儿好捆一下。

开始用荷叶进行包裹。李悠和夏小月操作一只,凌小茹和穆清叶操作一只。

多用几张荷叶,包裹严实一点。

两只鸡都用荷叶包裹好之后,又开始用黄泥涂抹。依然还是李悠和夏小月操作一只,凌小茹和穆清叶操作一只。

黄泥涂抹的厚度有讲究。

不能太厚,也不能太薄。太厚和太薄,都会影响最终成菜的效果。

厚度以一厘米左右为最佳。

不停的涂抹。

夏小月、凌小茹、穆清叶三个人都表示,“涂抹这个还挺好玩。”

李悠笑道:“你们小时候都没有玩过泥巴,今天正好感受一下。”

三个人都表示的确如此。而且,感受的效果还不错。

慢慢的,涂抹完成。

两个椭圆形的泥球,很沉。

将两个泥球都放进先前挖好的坑里,大小正合适,深度也差不多。

泥球最上面离地面大概一厘米。

完美!

用土将坑填平。

接下来,就可以生起火堆,开始烤鱼了。

李悠用一些枯草将火引燃。添加些柴火,火越燃越旺。

很快,成为了一堆熊熊燃烧的篝火。

火焰让人莫名有些亢奋。

“对了,老板,要烧多长时间,两只鸡才会熟?”穆清叶问道。

李悠道:“两只鸡都很大,且不是那种嫩鸡,时间会比较长。大概可能要三个小时左右。”

三个小时是有点长。

不过,时间长点更好。本来就是玩,时间长点可以慢慢玩。

穆清叶三个人心里都是这样想的。

李悠再走进厨房,将腌制好了的二十条鲫鱼一起端了出来,让三个人慢慢烤,随便烤。要是不够的话,再加。

三个人都表示肯定够了。

“老板,现在没有客人,你也烤啊。”夏小月说道。

李悠点头,“好。”

李悠的确有趁着现在还没有客人,自己也烤一烤的打算。

这种原始方法烤鱼,他也是很喜欢的。

之所以会有系统降临,还是因为他几个月前,在九龙峡峡谷里烤了两条鲫鱼的原因。

找来一些新鲜的树枝。

四个人各自动手,各拿一条鱼用树枝穿起,然后放到火上烤。

直接就用手拿着烤,这样才更有感觉。

慢慢的,有烤鱼的香味飘出。

很香!

而就在这个时候,有客人上门了。

好几个客人一起。大家看到李悠几人在菜园旁烤鱼后,全都眼前一亮,有人笑着说道:“老板,你们今天好兴致啊!”

还有人说道:“好香。烤鱼这玩意儿是真香。”

李悠手里的鱼正好烤熟了,便说道:“大家来得正好,刚好烤熟。来,大家都尝尝,看看味道怎么样?”

客人们全都十分意动。看着眼前的烤鱼,又闻着香味,是真想吃。

于是,都哈哈一笑表示,“那老板,我们就不客气了。尝尝,尝尝。”

客人们愿意尝,李悠很高兴,又道:“不客气就对了。来来,大家都尝。”

几个客人都上前,各自用手撕一块鱼肉。

吃进嘴里。

很快,所有客人都欣喜表示,“很香,真的好吃。”

“这样烤出来的鱼,感觉要比那些烤鱼店里,又或是烧烤摊上,用炭火烤出来的鱼更好吃。”

“更关键的,还更有意思。”

“的确如此。”

“……”

客人们一阵称赞。

之后,有人注意到了旁边一个盆子里,还装着有很多条腌制好的鱼。便非常期待的说道:“老板,我想买两条鱼自己烤着吃。你看可以吗?多少钱一条?”

其余几个客人听后,全都眼前再一亮,这个可以有啊!

大家一起在这里烤鱼吃,一定非常有意思。既有意思,烤出来的鱼肉又好吃,那必须要参与啊!

于是,几个客人都向李悠表示,他们也想买鱼烤着吃。

这种情况是李悠先前没有预料到的。没想到客人们会有这么大的兴趣想自己烤鱼吃。

不过,这也是好事。人多更热闹。

至于钱,就不收钱了吧?几条鲫鱼而已,有啥?

于是,李悠说道:“说什么钱不钱的。大家直接拿鱼开烤就是了,不说钱,不说钱。”

但客人们却都表示,如果只是烤一条鱼,那当然可以不说钱。但现在他们这里有这么多人,要烤的鱼远不止一条,不说钱就不合适了。更何况等会有更多的客人到了之后,肯定还会有更多的客人想要烤鱼吃。

那要烤的鱼就更多了。就更加不可能不说钱了。

如果李悠坚持不说钱,那他们也不好意思拿鱼去烤,只能进店点菜吃饭了。

“这……”

李悠想了想之后,也罢,那就收钱。但一条鱼卖多少钱合适呢?

鲫鱼现在的市场价格基本上是十块钱一斤。每一条鱼都是半斤左右,如果按市场价算的话,就是差不多五块钱。

再算上一点加工费,那就卖八块钱一条好了。

李悠将价格说了,客人们全都说这个价格非常便宜。

要收钱就对了。这样他们就同样也可以烤鱼吃了。

先来两条。

李悠让客人们自己拿。新鲜树枝也有,这个免费提供。

客人们全都点头,各自开始操作。

“小茹姑娘、小月同学、穆同学,不好意思,打扰你们了。”客人们都对夏小月、凌小茹、穆清叶三个人这样说。

“哪里,哪里。大家都太客气了。烤鱼就是要人多,人多才更有气氛。”夏小月三个人都这样说。

会有客人们一起烤鱼,这确实是夏小月三个人先前没有想到的。没想到客人们会都对烤鱼这么有兴趣。

不过,对于客人们一起烤鱼,她们并不排斥。大家都对烤鱼有兴趣,这是好事。

人多点一起烤,也确实更有气氛,也更热闹。

所以,客人们要烤鱼,她们是欢迎的。

客人们听三个姑娘这样说,全都哈哈一笑,表示那他们就打扰了。然后也坐到火堆前,开始烤鱼。

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