一个小时后，野猪肉处理好了。
难怪这年头野猪肉卖不上价，好家伙，一层皮下面直接就是瘦肉，脂肪层几乎没有，而且腥臭味比较重。
说起来，这里存在一个误区。
后世人工养殖的野猪，其实大部分都是杂交野猪，纯野猪肉皮糙、肉质纤维粗，非常考验厨师的厨艺。
最后，大队支书赵广才亲自帮李兆坤选了一块后腿肉，李兆坤突然想起老爸好像有胃病，于是又多花了一块钱，把野猪肚也一起买了下来。
野猪肚多少有一些药用价值，尤其对治疗胃病效果颇佳。
离开大食堂，李兆坤拎着野猪肉回到老丈人家，许江氏看到女婿手中的猪肉，不由得大吃一惊。
许玉叶同样感到有些意外，这个不着调的姐夫，什么时候变得如此有能耐了，居然弄到了这么多肉。
李兆坤赶忙解释道：“妈，这是野猪肉，我从大队食堂买的。”
“野猪肉不值钱，你多少钱买的？”
许江氏生怕女婿吃亏了。
“价格不贵，才五毛钱一斤，我买了二十斤，另外还要了野猪肚，总共花了十一块钱。”李兆坤如实回答道。
许江氏一听花了十一块钱，顿时直呼买贵了：“我记得前年，也有人打到过一头野猪，玉叶吵着要吃肉，你爸称了两斤肉回来，就花了五毛钱。”
“妈，您也说了那是两年前，眼下城里粮食紧张，只要是吃的都在涨价，五毛钱真不贵，您就别心疼钱了。”
李兆坤连忙安慰了一番。
许江氏看了女婿一眼，倒也没再说什么，只是一连叹了好几口气。
李兆坤将肉放在了案板上，随手在野猪肉中间比划了一下，开口道：“妈，野猪肉我给您留一半，剩下的一半，我带回去给我爸妈他们也尝尝。”
“不用不用，我和你爸牙口不好，吃不了野猪肉，你还是全带回去吧！再说了，你带来的那条腊肉，都够家里吃个把月了。”许江氏连连摆手。
李兆坤劝了几句，见劝不动，最终也没勉强，对这个年代的人来说，野猪肉确实没啥油水，做出来也不好吃，回头多送点粮食过来就是了。
又过了一个小时，终于到了午饭时间。
李兆坤父子三人拿着饭碗，跟在丈母娘后面去了大食堂，因为有肉吃，大食堂里充满了欢声笑语。
打饭之前，许玉叶特地跑到打饭窗口那边看了一眼，不由得欣喜道：“太好了，今天两个菜都是肉菜，可惜大哥和大嫂他们不在家，真是亏大了。”
“亏什么亏，就知道吃……”
许江氏笑骂了一句。
排好队，轮到李兆坤打菜的时候，食堂打饭人员果然帮他多打了一些肉，就连四毛和五毛也得到了特殊待遇。
主食则是大馒头，灰黑色的，应该掺了不少粗粮，大人每人拿四个，小孩子拿两个，吃饱绝对是没问题的。
不管怎么说，这过年期间，肯定要比平时丰盛一些。
一行人打好饭，很快回到家里。
许江氏可能是想让女婿和两个外孙多吃点肉，因此并没有将所有菜都倒在一起，依然是各吃各的。
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李兆坤也没在意这些，直接夹了一块大肉片子放入嘴里，瞬间一股腥骚味直冲天灵盖，差点就吐了。
