春天一般都比较忙。
前段时间农场搞种植，大家天天都在大棚里干活儿，拖拉机每天都开动。
等都种植好，倒是稍显轻松一些。
农场生活就是这样，忙一阵子，闲一阵子。
不过杂事比较多，所以有时候也心烦。
徐阳都安排的妥当，暂时清闲下来。
他还在盘算着怎么让农场应收。
最近租借拖拉机的比较多，租一次能赚两三千，收入还算不错。
他时不时算一下帐，整体收入保持向上。
农场发展还是挺健康的。
人一闲下来，就开始专注于生活。
徐阳想着自己再做一些冰激凌出来。
上次卖手工酸奶，让他看到了农场盈利新方向。
要是农场没什么大活儿，可以让员工帮忙一起，做一些手工美食出去售卖。
镇子不大，好多人相互都认识。
也能打造品牌效应。
正好连着好几天没直播，徐阳就准备好做冰激凌的材料，直播一下农场的日常。
这天下午，风和日丽。
徐阳开启直播。
他穿着一身白色的厨师服，尽显专业。
老粉们一进直播间都愣了一下。
这什么情况？
你一个赶山的主播怎么穿着厨师的衣服？
【老徐，转行了？】
【这是哪位大厨的直播间？】
网友们的嘴也是比较损，纷纷询问。
徐阳笑着回道：
“今天没什么事，自己买了奶油，蜂蜜之类的东西，准备做一些冰激凌出来。”
“我的农场不仅搞大棚种植和养殖，现在也在做一些手工食品。”
“之前卖过手工酸奶，现在研究一下冰激凌。”
“牛奶是我农场自己养的奶牛挤出来的，用牧草培养出来的奶牛，奶喝着也放心。”
“穿这件厨师衣服是避免奶油挤在身上。”
徐阳给大家一解释，大家这才明白过来。
原来今天是农场日常，要做冰激凌！
【老徐还有这手艺呢！】
【多才多艺啊！】
【他还是太全面了！】
大家欢乐起来。
只看到徐阳点火热锅，然后严格按照配比，加入400克牛奶，1200克奶油，开始熬制
奶油和牛奶就在锅里熬煮起来。
大家还没见过冰激凌是怎么做出来的。
这么一折腾，看得人还挺多。
尤其是习惯看他进山直播，偶尔看点日常还是挺放松的。
而后徐阳找来一个盆，“哐哐哐哐”打入十个鸡蛋，加了160克白砂糖，然后手里拿上搅拌器开始搅拌。
这一幕看着还挺专业。
很多人并不知道徐阳的厨艺很好。
现在徐阳的时间比较多，不直播的时候，自己闲下来就钻研钻研吃喝玩乐。
这个时候，奶油和牛奶熬的差不多了，徐阳就将鸡蛋白砂糖的液体倒入里面，继续搅拌。
搅拌好之后就是颜色偏黄的奶糊。
“冰激凌做起来很简单，不过比较考验细节。”
“用料的配比会影响冰激凌冷却后的状态，熬制的温度会影响最终的口感。”
“好的冰淇淋只需要用铲子轻轻一推，就能推起来一个冰淇淋球，吃起来口感也很软。”
“差的冰淇淋就会凝固在盆里，用铲子使劲儿铲才能铲起来。”
徐阳一边搅拌奶糊，还不忘一边科普。
奶糊看着非常的丝滑，绵柔且细腻。
网友们只是看着，都能感觉到奶香味已经从屏幕里溢出来，直往鼻子里钻。
说来也怪，明明只是看直播，鼻子里却能闻到奶香的味道。
【老徐这手艺挺利害的！】
【主播，这些奶糊能寄给我吗？我替你尝尝味道！】
【好家伙，还是个生活小能手！】
【我都不敢想嫁给主播有多幸福！】
弹幕依然热闹。
徐阳把奶糊熬得差不多，已经少许有些粘稠。
他就把奶糊全都倒进一个不锈钢的方盆里，再放入冰箱的冷冻层开始冷冻。
冻出来之后就是美味的冰淇淋。
做法简单，干净。
他现在做的是原味冰激凌，主要是奶香味和鸡蛋味。
要是喜欢别的口味，还可以加入奥利奥碎，水果丁等等。
“这就做完了，等两个小时就可以拿出来吃。”
“我自己做的冰激凌，都是纯天然的材料，奶油也是精挑细选，从草原那边的一个厂家购买的。”
“这样的冰激凌，虽说不好保存，但是味道绝对好。”
“马上夏天了，以后每逢赶集，我农场的员工都得去一趟集市，卖卖手工酸奶和手工冰激凌什么的。”
“也能赚些钱。”
徐阳把奶糊冻上后，向大家说道。
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今天的直播很轻松。
而后，他脱去厨师服，走到院子外面，打算在农场直播一会儿。
