“那你追我们做什么？”俩钓鱼佬人都崩溃了。
他们这么一说，李大爷也觉得，自己当时的样子确实有点吓人，顿时觉得不好意思了。
“今天是我们湖心岛烧烤店开张的日子，一个客人都没有，忽然看到有人过来，我这不是激动吗，想邀请你们到烧烤店看看。”
俩钓鱼佬仔细一回想，当时大爷似乎确实喊着什么打八折之类的话，只是他们太害怕，没仔细听。
好吧，这从头到尾就是一个乌龙，不，是两个乌龙，解释清楚就没事了。
李大爷十分诚恳的给两人道歉，还不死心的又问了一回：“我们烧烤店刚开张，大优惠，两位真的不准备尝一尝吗？”
“不了，不了。”两人摆手。
差点没吓死，谁吃得下去。
一旁的几位消防员全程听完后，都抿着嘴，忍笑忍的特别辛苦，这事情，谁听了不会笑。
想着自己生个火，连消防队都被惊动了，徐远也不好意思，跟消防员们连连道歉。
送走一行人之后，回头一看，刚才生的火都快灭了。
这会儿徐远倒是不着急做烧烤了，他觉得还有更加重要的事情需要做，拉着李大爷划船去河对面。
找到一家广告公司，打印了好多公告，内容是：如果看到湖心岛上有烟雾，请不要报警，这是湖心岛烧烤店在烤烧烤。
打印好之后回到湖边，徐远给李大爷分了一半，两人沿着河堤的两个方向，到处贴了些公告，重点是有钓鱼佬出没的位置。
事实证明，每一个离谱的公告后面，都有一个令人难忘的事实。
唯有李大爷想的深远，对徐远夸赞道：“不愧是老板，居然想到用这种办法来打广告。”
徐远也没解释，让李大爷去超市买些冰啤酒瓜子水果回来，之前忘记买了。
李大爷看看自己的船，想想自己的船夫工作，叹了一口气去买冰啤酒了，只希望万一有客人要去湖心岛，多在湖边待一会儿，他好赶得上。
徐远自己则回到湖心岛，继续开始烧烤大餐。
重新升起火，他拿来了羊肉串和牛肉串，在烤架上铺开。
新鲜的羊肉和牛肉，颜色红润，肌理分明，一看就是品质上好的肉，并没有做过腌渍处理。
不是徐远忘记了，而是不需要，好的烧烤师傅，在烤牛羊肉的时候，是不需要提前腌渍的，只需要把新鲜的牛羊肉切成大小合适的粒，穿在铁签上，直接放果木炭上烤就好。
这样烤出来的肉，能最大程度的保持牛羊肉本身的鲜嫩肉味。
这个时候什么都不放，随着大火的炙烤，肉片本身的油渍被烤出来，烤的滋滋冒油，肉里面的水分开始蒸发的时候，赶紧刷上特制的料汁，刷的时候动作要慢，一点一点刷，刷均匀一些，让每一片肉都吸满料汁。
有料汁的滋润，再烤的时候，就不用担心肉里面的汁水被烤干，让肉被烤焦或者烤的干柴，失去了，嫩滑的口感。
等肉片开始收缩变小的时候，就可以刷油了，大小合适的刷子，蘸满了油，徐远给每一串肉都均匀的刷上油。
