厨子跑的那一天,食客老泪都流干

第362章 拼一碗粥

“小哥你这么热心肠,那我们今天必须要照顾一下,有什么吃的,让我们尝尝。”

“没错,你店开在这个时候,肯定没什么钱赚,咱们虽然钱不多,但小小的支持一下还是没问题的。”

“我也要,卖什么都给我来一份,打包带走。”

这年头,也出现过一些爱心商铺,或者什么爱心服务点之类的,挣不挣钱不重要,主要是给人行方便。

避雨的大伙儿还以为徐远的店也是这种性质,纷纷都想要献上一点爱心,这是徐远没有料到的,指着正在包的包子,和锅里刚煮上的粥。

“我们店卖的就是包子和粥,不过是正常营业,并没有什么其他性质在里面,大伙儿不要误会,有需要的再买,不需要的就没必要了,理性消费,千万不要冲动。”

他这么一解释,大伙儿也都冷静下来。

从医院出来的那年轻人傻笑两声,换班的时候他已经吃过兄弟买的夜宵,确实不饿,其他也有几个是吃过东西的,大晚上的,也不想再吃什么,见老板都这么说了,不再坚持。

倒是有几个人确实饿了的,坚持要吃。

“包子和粥都还没好,需要吃的客人们先坐,等一下就可以吃了。”

徐远跟几个客人说了一声,加速包包子的速度,擀好的包子皮被他捏在左手上,右手拿筷子给面皮上放入大块的馅料,一手拖着底,一手开始捏,像是变戏法一样,面皮开始起均匀的褶皱,很快,一个包子就出现在大家面前。

等包子包好后,挨个挨个放在蒸笼里,徐远再去看锅里的粥,盖子一打开,熬好的米粥立马散发出香气。

刚才还只是些微的香味,盖子打开后,好像打开了什么美食盒子一样,属于米粥的香味喷涌而出,稻米的米香味,混合着皮蛋的咸香味就这么窜到了空气里。

无所事事的客人们闻到香味,不由自主的都朝厨房看了一眼。

徐远火候把控的好,这个时候已经可以下肉丝了。

腌好的肉丝下锅,在沸腾的粥里翻滚,随着勺子的搅动,混合在米粒之间,这个时候千万不能煮的时间太长了,不然肉丝就会变的老柴,影响一锅粥的整体口感。

看时间到了他开始给粥调味,上好的香油来一点,撒上葱花等配料,霎时间,葱香味,肉香味等好几种配料的香味也跟着跑出来了。

这个时候,旁边的蒸笼里,包子的香味也跟着跑出来,跟粥的咸香不同,大肉包子的鲜美香味,浓郁又醇厚,两种香味争先恐后的跑出去。

“哇,这包子味道这么香?”

大伙儿没忍住用力吸了下鼻子,再次围到玻璃窗跟前,看到那色泽诱人的浓稠米粥,都吞了下口水,哪知道刚看清楚,徐远已经把盖子盖上,连粥的香味也盖住了大半。

大家的目光不约而同的落在徐远身上。

开店这么久,徐远已经完全适应了,忽然一抬头,面前一堆脑袋的场景了,不适应不行,次数太多,他已经完全淡定。

“粥还要焖一会儿才能吃!”

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