正在这时。
一名皮肤小麦色,穿着粗布衣服的少年拿来了一个黄色的罐头和盘子:“这位少爷,您的黄油腌虾。”
将盖子打开,又用勺子搅了搅,将凝固的黄油打碎,使劲在罐头底部拍了几下,一些黄油碎块混着红色的鲜虾倒入盘子里。
路亚微微点头,已经嗅到了一股奶香味。
海边的渔民们,会将刚捞上来的虾用海水煮一下,倒进罐子里,接着浇上掺了香料的黄油,这就是黄油腌虾,制作方法非常简单。
相比盐腌风干的方法,这种保存方式时间要短很多,天气凉爽的时间也只能保存一个月,没法长途运输。
优点就是新鲜好吃!
属于海边一道比较有名的菜品。
路亚舀了一勺,放进嘴里,轻轻嚼了两下,眼睛顿时一亮。
虾肉清爽弹牙,带着微微的海鲜甜味,又混杂着大海的咸。
黄油如果单吃会有些腻,但是搭配上清爽的虾,还有香料,竟然神奇的有种类似白巧克力的味道。
路亚品尝着这道菜,颇为满意。
稍有些遗憾地想着:“可惜,如果有白面包搭配就好了。”
这个餐厅里面只有粗制的黑面包,黑面包他是真吃不惯。
接着少年又端来一大盘十几个生蚝,每个生蚝都有巴掌大小。
拿了一把小刀,动作极为熟练地将生蚝挨个撬开,露出里面又白又嫩,看着非常肥美的蚝肉。
这个季节的生蚝刚好长肥。
路亚已经有些流口水了,前世他就很喜欢吃生蚝!特别是加了蒜蓉辣酱的烤生蚝。
不过海边的吃法很简单,就是直接生吃!
路亚捏起一只还在滴着汁水的肥蚝,放到嘴里嚼了起来。
顿时,一股鲜甜的味道在嘴里爆开,还有海水微微的咸腥味。
他将耗壳里的汁水也倒在嘴里,吸溜一下,一点不留。
露出陶醉的表情。
美味,实在是美味啊!
这海边的生蚝不但好吃,价格也很便宜。
1铜币就能买3个巴掌大的生蚝。
路亚吸溜吸溜一口一个,一会就将这十几个吃完。
又直接要了一桶。
反正他体质强大,也不怕拉肚子,可以尽情的吃。
路亚豪爽的吃法,让餐厅里的其他人纷纷侧目。
邻桌的两名穿着亚麻衣服的少年少女,看着他吃生蚝愉悦的样子,不禁咕咚吞了一口口水!
虽然生蚝价格便宜,不过对于一些底层民众来说,这个价格还是有些昂贵的。
路亚注意到两人,笑了一下,招招手,示意他们坐过来。
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