红烧的。
“来来来，梁衡尉是功业逐日以新，名声随风而流，满城王公侯爵，莫不想结识相交。
来帝都没几天，天天出门作客吃席，家里的灶恐怕没开过，大鱼大肉吃得腻味。
不妨来尝尝咱们帝都的小吃，脑子肉，特别有嚼劲，京城人谓之杂嚼，生意好的不得了。
就龙津桥下这个小铺子，乍看一般，能卖到三更天，夫妻俩和儿子轮着看场子，离得也近，有时校场里训练太晚，弟兄们就偷跑出来，趁热吃上一碗，滋味十足。”
“蒙将军客气，全凭大人们抬举光顾。”
呈上新瓦罐的店家满脸笑意。
天羽卫爱吃，爱来，整条街的混混全知道，无人敢来闹事，就是不收钱亦值当。
梁渠听着蒙强谈天说地，自己用筷子分别夹出一筷筋肉。
白雾缠着筷头。
软的入口即化，全成胶质糊糊，几乎能喝。
硬的同样适中，反复咀嚼，滋味十足。
“桃叶尖上尖，柳叶遮满了天。在其位的明公，细听我来言……”
丰腴妇人系个花头巾，姿色寻常，只能说干净，大冷天的敞开胸脯，露出两抹浑圆，白皙的皮肤冻得泛红，不请自来地唱曲。
“到旁地去，我们兄弟要聊私事。”
蒙强掷出一小粒银豆子，挥手打发。
“多谢官人。”
妇人连连道谢，裹紧衣裳正要挪步。
“等会。”
梁渠叫住。
众人惊讶。
蒙强低声道：“此为‘札客’，酒肆里常有，下等妓子……”
“倒不是这个意思。”
梁渠失笑，怀中再扔出一个小锞给妇人。
“春节快乐！”
“多谢大人！”
妇人脸上漾出笑容，连鞠了三躬方才离开。
人消失，瓦罐上齐。
蒙强不急吃，望向众人。
“今日一比，事情就这么定了，正月初一‘排正仗’，二十四周岁以下者，梁衡尉排第一，无意外，首先应战，大家没意见吧？”
天羽卫们纷纷摇头。
蒙强再道。
“少凡、清都、秉中，你们三人不曾轮到，莫要心生怨怼，灰心失意，事后我一样会向圣皇请功。”
“技不如人，甘拜下风，自无二话。”
“能者上庸者下，皆为大顺计。”
“好！无愧为天子亲卫！敞亮人儿！”蒙强大喜，各捧一碗豆腐脑给四人，自己高高举起，“梁衡尉命格是猛龙过江，天生不凡，临水而居方能建功立业。
帝都里的积水潭不算小，可比起天下名江大湖，仍只能算是一个小池塘，要不然我今个非得让陛下把梁衡尉拉到羽林军里来！
然今日咱们得以结识，就皆为上天注定的缘分，大家干了这碗豆腐脑！”
“干！”
天羽卫高举瓷碗，抄起勺子。
稀里哗啦。
香！
除夕夜。
夕阳西斜，云似火烧。
石板流淌着深厚的郁红，隐隐映出稀疏人影。
满地的迎春花纸翻飞倒卷，大大的红色喜花挂到门前。
獭獭开抱个笤帚打扫院子。
肥鲶鱼和圆头一口含一道水箭，噗噗给梧桐浇水。
龙瑶、龙璃贴上花纸。
梁渠和向长松一人拎一个大红灯笼，挂到屋檐正下，流苏垂髫。
噼里啪啦的爆竹声从街头炸到街尾，空气中满是呛人的硫磺味。
“关门炮呢？”梁渠回头喊，“不放炮晦气可就跟到下一年了！”
“来了来了！”
徐子帅兴冲冲跨出灶房门槛，手里拿根烧到一半的炭火棒，吹得通红，来到宅门外点燃炮仗引线，高高抛出。
梁渠抬头。
嘭！
啪！
竹筒崩裂，淡淡的灰烟炸散在夕阳之中，随风淡去。
新的一年了。
梁渠关上大门。
“开饭！”
