许停之在跟橙橙玩拼图的时候抽空往厨房里看了两眼沈夏茵做饭果然麻利和面擀面拉面一气呵成菜也切得“咣咣咣咣”的让他大感佩服。
他自己是绝对没法把菜刀玩得这么溜的对他来说切菜时两三秒让菜刀...
第104章沈大厨师
许停之看着沈夏茵在厨房里忙碌的身影不禁感叹道:“沈夏茵真是个了不起的厨师啊，，切菜、做面、烹饪一气呵成让人叹为观止。“
橙橙也停下了手中的拼图好奇地凑了过来看着沈夏茵娴熟的厨艺不由得发出赞叹:“妈妈你看阿姨切菜的速度好快啊我都看不清楚了“
沈夏茵听到孩子们的赞美微微一笑，，说道:“谢谢你们的夸奖这些都是通过长期的练习和积累才能做到的。做一个好厨师不仅需要掌握烹饪技巧更需要对食材的了解和对美食的热爱。“
说着她又熟练地将切好的蔬菜放入锅中炒制香气四溢引得许停之和橙橙不由自主地吞了吞口水。
“阿姨那我们什么时候可以尝尝你做的菜呢“橙橙期待地问道。
“当然等我做好了就可以一起吃了。不过在此之前我想先问问你们有什么特别喜欢吃的菜式吗“沈夏茵温和地问道。
“我最喜欢吃妈妈做的番茄炒蛋了特别好吃！!“橙橙毫不犹豫地说道。
“那我就做一道番茄炒蛋给你们尝尝吧。“沈夏茵点点头又转向许停之“那你呢许先生有什么特别喜欢吃的菜式吗“
许停之思考了一下说道:“我个人比较喜欢清淡的菜式比如清炒蔬菜或者清蒸鱼肉。不过我也很喜欢一些家常菜比如红烧肉、酸菜鱼之类的。“
“好的那我就给你们做几道家常菜让你们尝尝我的手艺。“沈夏茵微笑着说道。
很快沈夏茵就做好了一桌丰盛的菜肴有番茄炒蛋、清炒蔬菜、红烧肉、酸菜鱼等香气四溢引得许停之和橙橙忍不住直流口水。
“快来尝尝看我希望你们会喜欢。“沈夏茵热情地邀请他们。
许停之和橙橙迫不及待地尝了一口顿时赞叹不已。
“哇阿姨做的菜真的太好吃了番茄炒蛋又酸又甜清炒蔬菜清新爽口红烧肉入口即化酸菜鱼酸甜可口简直是人间美味啊“橙橙兴奋地说道。
“是啊沈夏茵你的厨艺真的是一流难怪你会被评为沈大厨师。我从来没有吃过这么好吃的家常菜每一道菜都让人回味无穷。“许停之也由衷地赞
继续续写:
许停之和橙橙一边品尝着沈夏茵精心烹制的美味佳肴一边赞叹不已。沈夏茵看着他们满足的表情也感到由衷的欣慰。
“阿姨你是怎么做到把家常菜做得这么好吃的“橙橙好奇地问道“我妈妈做的虽然也很好吃但是和你的比起来还是差了一些。“
沈夏茵笑着说:“做出美味的家常菜需要对食材有深入的了解并且要用心去烹饪。比如红烧肉要选用肥瘦相间的五花肉先煎出肉汁再慢慢炖煮调整火候和调料才能做出入口即化的口感。又比如酸菜鱼要选用新鲜的鱼肉搭配酸甜适中的酸菜才能让酸菜鱼酸中带甜回味无穷。“
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“原来是这样啊！!“橙橙恍然大悟“难怪阿姨做的菜这么好吃原来是因为你对每一种食材和烹饪方法都了解得这么透彻。“
