下午时候。
山城许多火锅店拉起了横幅。
上面写着《豌豆颠大酬宾，买一送二》、《点锅底送豌豆颠》、《豌豆颠加量不加价一份顶两份》、《川渝人民心连心》、《豌豆颠滞销，帮帮xx村》
不同的店，活动不一样，但都是围绕着豌豆颠在做大促销，优惠给的很实。
而且还写明了，是在帮种豌豆的农户，哪家店帮助哪个村都写上了。
这叫细节清晰，不假大空。
店里店外，只要挂着电视和屏幕的，除了放自己的宣传片之外，隔上一段时间就会放一遍电视台的新闻，还有年初时候央视农业的报道，穿插着来。
这叫正名，背书，以及定调。
刚刚入冬啊，大冷天啊，身上的肉皮还没适应冬天的温度，体感格外的冷。
再加上又阴又潮，从骨头缝缝里面往外透凉气啊。
走过路过的时候，隔着玻璃看见咕嘟咕嘟翻滚的红油热锅，一蓬一蓬冒着热气，腾起的白雾。
靠近门口，火辣辣的香气往鼻孔里钻。
头顶还挂着那么大的条幅做优惠促销。
你就说谁顶得住。
没有人，没有！
客人汹涌而来，很快坐满了店堂。
红油火锅架起来，上面飘着厚厚一层干辣椒和青红花椒，外地人看了心里都发颤那种。
甚至还有人点了鸳鸯锅，专门煮豌豆颠用。
为了豌豆颠，连清汤锅都能妥协，可见其在川渝人心中的地位。
每一桌，豌豆颠都是必点的。
而且上菜时候多多少少都得问一句，今年豌豆颠这么多么？你这是正经的吧？豌豆颠也有滞销的时候？
不同的问题，代表着不同的人群与不同的看法。
每每这时，服务员或者店主，都会解释几句。
“别听他们乱传，哪有什么药哦，就是产的多。”
说着指着店里的电视说：“新闻里都报了。今年这不是出来个新品种么，产量太大，把价钱打下来了。那些个种原先品种的农户，豌豆颠产出来卖不上价，留在田里就长老啦，往外卖还不够人工钱。”
然后又指着门口条幅上的xx村，“那个村总给我们店供菜，有几户就种的原先品种的豌豆，现在不好卖，求过来了。说是只要不赔本就行。话都说出口了，我们就给收了呗。这又存不住，索性，搞個促销大伙一块吃了它。好不容易种出来的，吃进肚子最踏实。”
有些顾客听了不知可否，有些则忧心忡忡。
“唉，谷贱伤农啊，多了也不好。”
“有啥子不好的，今年就是突然多起来。人家育种的也没想到产量能有这么大，农户们没反应过来。那村子的农户说了，等新种子能买了，他们也种，分开种，以后颠颠的就是颠颠，豆子的就是豆子。就是今年有些难熬。”
“是啊，怎么熬啊。”
“咋熬，吃呗。趁着便宜用力吃，往年这时候豌豆颠十来块，最少也七八块，今年才三四块。不就是产的多了卖不掉么，咱给它全吃进肚子不就行了。你还怕这东西吃多了长胖啊。”
要么说川渝人心态好呢，一下子就抓住了重点。
客人听了也是哈哈大笑，“这法子对头，再来一份豌豆颠。”
“来啥来，送了！”
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——
做餐饮的，全都是能说会道。
这套话术又是提前商量好的，当当当说起来行云流水。
而这次集体促销，也是商量好的。
王绍鹏那边，以溯源地参观的名义召集一群合作伙伴。
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