【蒸具的水蒸汽】
【蒸具的水蒸汽:仙人之姿+1】
正在蒸着另一批大闸蟹的蒸锅,锅盖的缝隙,一大团水蒸汽缓缓升起,缭绕在陆行鸣周围,仿佛为他披上了一层轻雾缭绕的仙袍。
这蒸汽如梦似幻,带着淡淡的蟹香,弥漫在十步之内,让人不禁沉醉,如坠仙境。
在朦胧的蒸汽中,陆行鸣的身影若隐若现,宛如一位置身仙境的大盈仙人,周围的一切都变得模糊而遥远,只有陆行鸣和那口蒸锅的大闸蟹清晰可见。
…………
陆行鸣看到这些水蒸汽环绕,搞得自己像是修炼了逆生三重一样。
视觉效果爆炸……
但根据【食神】提供的讯息,没有任何增益效果。
他意识到这次是和【烂角咀水塘的自来水】一样的情况,食神水晶被动触发产生的食材增益。
查看脑中的食神水晶,果然如同被封印一般,从黯淡无光变成了岩石灰色。
…………
苏花、陈家驹、阿美三人,看着做完烤蟹,开始处理蒸蟹的陆行鸣,全都不由自主地瞪大了眼睛,满脸的不可置信。
这种陆地神仙的形态,实在太过视觉震撼,匪夷所思。
苏花更是喃喃自语:“这个家伙……真的是神?”
“我是不是应该和阿久说一下,把平时摆的二爷雕像换成……”
…………………………
陆行鸣将螃蟹腹部朝上,确保蟹黄不容易流出,并在个头较大的螃蟹上再放上几片生姜。
正常情况下,雄蟹四两雌蟹三两,只要蒸十五分钟。
蒸制时间不宜过长,以免蟹肉变老。
但这年头出口赚外汇的,清一色是特级大闸蟹。
雄蟹六两以上,雌蟹五两以上。
所以,需要蒸二十分钟。
陆行鸣通过食神能力的加持,可以把烹饪时间压缩到五分钟以内。
…………
【蒸蟹】
【蒸蟹:无】
苏花吃完半只烤蟹,陆行鸣的蒸蟹就已经出锅了。
陆行鸣把蒸锅打开,将捆好的清蒸大闸蟹解开,每个人分了一只。
蒸锅器具停止使用。
【蒸具的水蒸汽:仙人之姿+1】的效果渐渐解除,陆行鸣周身环绕的云烟蒸汽也消散开来……
…………
新出锅的蒸大闸蟹,色泽鲜艳。
蟹壳在蒸煮过程中呈现出诱人的橙红色,光泽度极佳,仿佛每一块蟹壳都闪耀着诱人的光芒。
苏花放下手里的烤蟹,口水已经开始止不住了。
她拿起蒸蟹,搬开一根蟹腿,蟹肉洁白如玉,与橙红色蟹壳形成鲜明对比,沾了一下八和齑蘸水,放入口中,一脸幸福的咀嚼着。
八和齑蘸水的大蒜、橘皮、生姜驱除蟹肉中的腥味,盐、粳米饭也已经入蟹肉,配合醋酢、熟栗子黄肉、白梅,呈现出酸酸甜甜的口感……
…………
“真是美味啊。”
“没有想到内陆的大闸蟹这么好吃!等回乡证办下来,我和阿久一定要去趟申城。”
吃完蟹腿,苏花接着把大钳分成三段,前两段直接剥开蟹壳取肉,最后一段用手往相反方向掰断钳脚,使蟹壳分离,然后取出蟹肉,沾着八和齑蘸水,吃的赞不绝口。
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