阳泉酒家掌勺人

第三十八章 馔面

熟悉、心安、思念、伤感等等,无数的情绪交织在一起,最终化作了最初的渴望。

吃!

还要再吃一口!

还要再吃一碗!

他想要永远的吃下去!

他要紧紧抓住这味道,让它在口中多停留一秒。

仿佛只要这味道还在口中,这份思念就不会远去。

“嗝……”

就在他想要再吃进一口面时,他不自觉地打了个饱嗝。

直到这时他才从记忆中苏醒过来,意识到自己已经无法再吃了。

即便心灵尚未饱足,依旧渴望着那份故乡的味道,然而他的身体却再也承受不了了。

文世章遗憾地放下筷子,怔怔地看着面前的汤碗,一时失语。

过了一会,他才沙哑着嗓子问道:“这碗面叫什么?”

这味道如此的熟悉,名字明明就在嘴边,他却说不出来。

文世章第一次恼恨起自己的身体,第一次反思起最近所吃的食物与作息,他太过于沉浸在食物的美味之中,以至于忽略了自己的身体状态。

他的记忆衰退,精力也难以集中,若不是如此,他不会忘记那个熟悉的名字,那个他从小喊到大总是盼望着想再吃一口的名字,那个浸透着他对家乡全部思念的名字。

“这碗面叫馔面。”

许青答道。

这是他和阿贝师傅推测的几个答案之一。馔面制作工序复杂且耗时长,寻常人家很少有这样的闲工夫,也很少会为了一道吃食而花费太多时间,他们光是为了每天的生计奔波就足够费心费力了。

唯有钟鸣鼎食之家,才能有这样的闲暇时间与兴趣。

馔面,是了!是馔面!

熟悉的名字勾起记忆,激荡起他心中的思绪。

原本逐渐平复的心情再一次涌动上来,自心口一路蔓延至眼角,化作晶莹的泪水滴落下来。文世章禁不住热泪盈眶。

“馔面……是啊,这是我从小最喜欢吃的一道菜。自从吃过之后我总是缠着母亲,希望让她多做几次。然而这道菜工序极为复杂费力,最后在我的恳求之下,母亲也只是答应逢年过节,家遇喜事之时才会做这道菜。”

“成年之后我四处求学、科举,为官后辗转各地,忙得再也无暇顾及,忙得忘记了自己曾经的最爱,忙得忘记了最初的那份渴望与感动。”

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